Ресторан зарядье время работы

Настройки шрифта:

Выберете шрифтArialTimes New Roman

Интервал между буквами (Кернинг)СтандартныйСреднийБольшой

Бьющий все рекорды по богатству ассортимента Ресторан «Зарядье» берет новую высоту: в его обновленном меню теперь каждое блюдо стоит одинаково – 400 рублей! Эта цена делает ресторан по-настоящему народным, а вот качество еды и уровень приготовления блюд остаются ресторанными. 

Большое красочное меню визуализирует идею путешествия по стране в поисках эталонных вкусов. Памятники, достопримечательности и интересные места от Калининграда до Екатеринбурга, от Сахалина до Москвы служат фоном для знакомых и любимых блюд: котлеты пожарские, перепелка томленая с брусникой и грибами, кассероль с томлёной говядиной, луком и булгуром и огромная шайба мимозы с лососем. Все понятно, моментально узнается, и так и просится на стол.

Есть здесь и много из того, что принято заказывать в модных ресторанах, например, поке из тунца с авокадо, эдамаме и чукой, сашими из лангустинов в соусе понзо, арктические лангустины на гриле с чесноком и зеленью, тайское карри из филе цыплёнка и многое другое. Достаточно привычное для сегодняшней Москвы блюдо — сливочная буррата подается здесь с запеченными томатами, кисло-сладкие до мурашек, пронзительной насыщенности, они запекаются при низких температурах 20 часов для концентрации вкуса.

«Такого не бывает!» — именно так будут удивлены гости, которые придут сюда впервые, при виде внушительных свиных ребер барбекю, люля-кебаб из ягнёнка, приготовленного по всем правилам сочного стейка из тунца или запеченного в печи целого цыпленка под пряным сметанно-чесночным соусом, кто попробует фирменный гранд Бифштекс или закажет пасту карбонара. Все эти знаковые для определения качества любого ресторана блюда готовят в ресторане «Зарядье» щедро и от души. Барная карта не отстает: «коктейли городов»- с ними можно изучить российскую географию весело и со вкусом, а винный лист, составленный, по преимуществу, из российских вин, пополнила подборка доступных вин иностранных производителей.

Под хрустальным куполом «Зарядья», напоминающим, что вы находитесь в одном из 100 лучших мест мира по версии американского журнала Time, чудеса демократизации ресторанного искусства смотрятся так же естественно, как освещающий их солнечный свет. Гордящийся единением природы и технологий парк обрел еще одну важную достопримечательность, куда стоит идти ради качественной повседневной еды по удивительно привлекательной цене! Но и это еще не все: с 12:00 до 00:00 для гостей ресторана действует бесплатная парковка.

Часы работы Гастрономического центра: 12:00–00:00

Телефон: +7 (495) 531-09-50
Подробнее о Гастрономическом центре и станциях: http://zaryadyegastrocenter.ru/

Пришли компанией и остались очень разочарованы. Столики нужно бронировать за 2 дня, при этом все равно не факт, что удастся занять место, потому что количество столов на бронь ограничено. По живой очереди мы стояли больше часа, что тоже кажется каким-то абсурдом.
Обслуживание-очень натянуто и терпимо, никто из официантов не представляется, хостес встречает вас с таким лицом, словно вы ей должны денег.
Во время заказа, когда мы уже отстояли огромную очередь, узнается, что половина меню просто отсутствует, выпечки нет никакой вообще, мяса тоже почти нет, из салатов остался всего 1. Официанты вообще словно не знают, что у них стоит на стопе, принимают заказ, спустя время приходят и говорят, что ничего нет.
Но Пиком стало то, когда принесли еду. Такого мы не видели ещё нигде, порции просто крошечные, абсолютно не то, что показано на картинке и блогерами. Салаты полностью из листьев, заказывая салат с креветками вы получаете 3 крошечные креветки на все блюдо,
свиная рулька просто на 100% состоит из жира, лосось такого размера, что даже ребёнка не накормить, при этом еще ужасного вкуса, весь в костях, вообще ничего не смогли поесть, ругаться не стали, потому что не хотели терять своё время.
Самое смешное, что за соседними столиками люди, получив свою еду были просто в шоке, говоря, что еда отвратительная.
Я скажу честно, в Макдоналдсе приятнее посидеть, было абсолютное желание отказаться оплачивать это, при этом счёт мы ждали 20 минут!
Больше не вернёмся.
Только отрицательные эмоции.

Гастрономический ресторан Зарядье (рейтинг на Zoon — 4.2) предлагает своим посетителям окунуться в атмосферу вкусной еды и прохладных напитков.

В истинных пивных традициях для вас приготовили разнообразное меню с обширной пивной картой и всевозможными снеками, выгодно дополняющими пенный напиток. Здесь можно встретиться с друзьями под негромкую музыку и в целом хорошо провести время.

Если вы привыкли жить в ускоренном темпе, то сама идея быстрой еды для вас не должна быть в новинку. Для тех, кто желает вкусно и быстро покушать в перерыве между делами, гастрономический ресторан Зарядье предлагает ряд блюд быстрого приготовления по умеренным ценам. Еда готовится таким образом, чтобы ее легко было взять с собой.

Вы — настоящий фанат жареного мяса? Тогда вам может прийтись по душе выбор блюд в меню Гастрономического ресторана Зарядье. Прожарка medium или well done — сочное лакомство всегда радует глаз, сочетая в себе яркий фейерверк вкусов. В качестве приятного дополнения к мясным блюдам вы можете выбрать охлаждающие напитки или добрую кружку пенного.

Помимо различной еды здесь можно насладиться изысканным вином. Мастерство сомелье не зря высоко ценят в европейских странах. Умение пить столь особый напиток зачастую по-новому раскрывает его купаж. А дополнить вкус вина помогут легкие закуски.

Пельмени — блюдо, ставшее уже традиционным, знакомое и привычное с детства. В этом заведении вы можете отведать фирменные пельмени от шеф-повара. Благодаря тонкостям лепки и особой начинке они получаются по-особому вкусными, выгодно отличаясь от аналогов в массовом производстве.

Если вы подумываете перекусить вне душных помещений, особенно в погожий денек, то здесь имеется крытая терраса. Летом заведение предлагает своим гостям специальное меню, состоящее из сезонных блюд, любимых горожанами в жаркую погоду. Летние кафе отличает быстрое приготовление блюд, что позволяет сократить время ожидания заказа.

В Гастрономическом ресторане Зарядье можно заказать банкет для проведения торжественных мероприятий. Свадьбы, дни рождения и другие праздники — для этого нужно много пространства. Точное число посадочных мест следует уточнить заранее.

Специально для вас повара приготовят блюда кавказской, грузинской, европейской, русской кухни. Тут же возможно заказать еду с доставкой.

Всех гостей ждут по адресу: улица Варварка, 6 ст3. Ехать нужно до станции Китай-город. Для посетителей заведение работает Пн-вс: 12:00 — 24:00.

Отличное расположение и меню, персонал все без нареканий. Цены и в правду народные за 2 тыс поужинали и игристого выпили. Были в конце июня после 8 в будни, были свободные места. Нам предложили столик… ещёОтличное расположение и меню, персонал все без нареканий. Цены и в правду народные за 2 тыс поужинали и игристого выпили. Были в конце июня после 8 в будни, были свободные места. Нам предложили столик на веранде с видом на реку, класс! Хочу забронировать столик на день рождения.

Я думаю, что человек, живущий в Москве (да, привет, я оттуда) хотя бы раз КАК МИНИМУМ слышал про Парк Зарядье. И в первую очередь слышал про парящий мост (или как его там). А вот многие ли знают, что на территории парка еще есть ресторан? Да не просто ресторан, а целый гастрономический центр, как они себя называют.

Хотя «центр»…скорее в другом значении. Не скажу что это квинтэссенция гастрономии, но это определенно ресторан с большим обилием позиций в меню, концепцией блюд кухонь и народов России (именно на РОССИЙСКОМ, выразимся так, сегменте концентрация), а также фиксированной ценой — все по 300!

А…. Уже по 400? Ох…. Вот собственно, это и главная проблема и причина по которой я решил написать эту рецензию. Как знают завсегдатае мои читатели, я фанат концепции фикс-прайса в ресторанах и кафе. Когда все стоит 200-350 рублей — это откровенно КРУТО! И у меня можно найти обзоры на ряд таких заведений:

1) https://irecommend.ru/content/nice-price-nice-cafe…
2) https://irecommend.ru/content/vse-po-200-rublei-no…
3) https://irecommend.ru/content/poshli-pobykuem

И вот Зарядье БЫЛ ТИПО таким же. Почему БЫЛ и почему ТИПО? Ну, давайте разбираться. ТИПО — потому что фиксированная цена только на еду — бар функционирует по своим правилам. Хотя у них есть Коктейли Городов России, которые вроде как все по 350 рублей…или уже 450 рублей… Но суть в другом: такая линейка классная! Хотя я порой не всегда понимал, почему тот или иной коктейль называется так, ведь состав вообще никак не ассоциируется с городом. Например, коктейль Пятигорск был с адвокатом и лимончело (сейчас состав ВРОДЕ изменили). Вы видите связь? Я — нет.

БЫЛ — потому что было все по 300. И 300 да еще в центре Москвы — это было КРУТО (это вообще ключевое слово отзыва). А сейчас все по 400…. И вот тут как-то психологический фильтр-забрало падает… Вроде для центра норм, а для чего-то, где есть слово ФИКС ПРАЙС — не очень… Эта сумма как-то переходит границу добра и зла. Ты уже перестаешь видеть ассортимент как «Круто! И все по 300!». Это уже «Да, тут много всего, но все по 400….»

Разница в 100 рублей? Да нет, господа экономисты, это разница в целое блюдо. Сейчас за 1200 купишь условно салат, горячее и напиток. А раньше — еще и десерт или второе горячее или что угодно другое. Ощущаете разницу так? Я — да — очень даже…

Я решил посветить обзор именно этому ВАЖНОМУ моменту, поскольку про обстановку и блюда хватает обзор — в основном они 2021 года. И в целом, они все еще актуальные. Я был там 2 раза — когда все было по 300 и уже когда по 400. Качество стабильное (можно еще пошутить, что на 100 рублей вкуснее не стало). + прилагаю фото, которые дадут визуальное представление.

Я ставлю этому заведение 4 звезды, но НЕ РЕКОМЕНДУЮ. Это не то заведение, куда можно сходить с ожиданиями «фикс-прайс что-то». Это хорошее место для туристов, каких-то бюджетных торжеств (в духе «смотри, там Кремль видно») и, в целом, помпезного ощущения чего-то доступного в центре (а не так, что попить водичку стоит как квартира в Некрасовке).

Но как заведение для Москвичей — ребята, смотрите ссылки выше в отзыве. Хватает других заведений, которые не хуже, а в чем-то и лучше (мясо в Быке лучше — отвечаю), где концепция фикс-прайс кафе реально чувствуется!