Работа с пчелами во время главного взятка

Содержание

Введение

Пчелиная семья

Нарушение биологической целостности пчелиной семьи в естественных условиях и ее восстановление

Нарушение биологической целостности пчелосемьи при уходе за пчелами

Матка

— Тихая смена матки

— Свищевые матки

— Роевые матки

— Искусственно выведенные матки

— Дефекты маток

— Определение качества матки

— Посадка чужой матки

— Условия, влияющие на качество выводимых маток

Рабочие пчелы

Трутни

Расплод

Поведение пчел

Переход пчел от ульевых работ к полевым

Инвентарь пчеловода, ульи

Инвентарь для пасеки и сроки его службы

Классификация ульев

Типы рамок

Внутренние размеры улья

Древесина, пригодная для изготовления ульев

Весенние работы на пасеке, подготовка к сезону

Подготовка пасечной площадки

Правила обращения с пчелами

Выставка пчел из зимовника

Весенний уход за пчелами

Работа со слабыми семьями

Как бороться с воровством пчел

Расширение гнезд в безвзяточное время

Использование взятка с весенних медоносов

Летние работы, биологические закономерности, выделение воска пчелами

Сотообеспеченность пасеки

— Как лучше отстраивать соты

— Наващивание рамок электричеством

— Наващивание рамок ножом

— Расширение гнезд искусственной вощиной

Естественное роение: причины

— Выход роев

— Отрицательное и положительное значения естественного роения

— Как собрать рой и посадить его в улей

— Уход за роями

— Использование роев на медосборе и смена маток

Искусственная смена маток и размножение пчелиных семей

— Смена маток без нахождения старой матки

— Искусственное размножение пчелиных семей

— Деление семей на пол-лёта

— Деление семей на пол-лёта без нахождения матки

— Размножение пчелиных семей сборными отводками

Главный взяток: определение начала главного взятка

— Кочевка пчел

— Упаковка и перевозка пчелиных семей

— Работа с пчелами во время главного взятка

— Откачивание меда во время главного взятка

Осенние работы: снятие магазинов, корпусов и сборка гнезд

Корма для зимовки пчел

Осеннее скармливание сахара

Влияние уксусной кислоты в сахарном сиропе на зимовку и продуктивность пчелиных семей

Откачка лишнего меда и сушка рамок

Зимовка пчел на меду

Племенная работа

Породы пчел

Методы разведения

Организация племенной работы

Вывод племенных трутней

Браковка пчелиных семей

Дальнейшая племенная работа

Технология производства товарного воска

Переработка воскового сырья на солнечной воскотопке

Переработка воскового сырья прессованием

Переработка воскового сырья на паровой воскотопке

Хранение сотов на пасеке

Зимнее содержание пчел: Условия, необходимые для хорошей зимовки

Подготовка зимовника

Постановка пчел в зимовник

Зимняя подкормка пчел

Уход за пчелами в зимовнике

Оказание помощи пчелам при неблагополучной зимовке

Зимовка пчел на воле

Зимовка пчел на любительской пасеке, не имеющей зимовника

Сбор цветочной пыльцы

Основные работы на пасеке в 200 пчелиных семей

Литература по пчеловодству

Работа с пчелами во время главного взятка

Во время главного взятка очень важно не мешать пчелам работать. Если во время главного взятка осмотреть семью, то она весь день хуже работает. Потери каждой семьи составят не менее 4 кг нектара при сред нем взятке 5 кг.

В то же время пчелиной семье требуется очень много свободных ячеек. Например, при слабом взятке 1,5-2,0 кг магазин заполняется за 6 дней, при взятке 8 кг одного магазина не хватает даже на день.

Учитывая это, пчеловод предоставляет пчелам дополнительные магазины, корпуса, заполненные порожними сотами. Через 8-10 дней после начала главного взятка при показаниях контрольного улья 4 кг меда в день на двух корпусный улей надо поставить третий корпус с 8 рамками суши и 4 рамками вощины. Если суши мало, можно дать 6 рамок с вощиной.

Третий корпус ставят сверху второго или на первый корпус третий, а на него второй. При постановке третьего корпуса у семьи будет достаточно места для складывания свежего нектара и для использования выделенного воска.

Корпуса надо ставить только в 8-9 ч вечера, когда пчелиные семьи заканчивают работу в поле. За ночь они очистят вновь поставленную сушь, а днем продолжат сбор нектара и пыльцы. Если семьи находятся в ульях-лежаках, то на лежак надо поставить магазин тогда же, когда и третий корпус.

В магазин на 20-рамочный лежак помещают 12 рамок суши и 6-7 рамок с узенькими полосками вощины для отстройки. Если магазинной суши много, можно дать ее 14 рамок и 4-5 рамок вощины. Пчелы будут отстраивать магазинные рамки с трутневыми ячейками, из которых легче откачивать мед.

Кроме того, в трутневые ячейки пчелы очень редко складывают пергу, поэтому в магазине с сушью из трутневых ячеек никогда не бывает перги. К началу главного взятка на семью ставят два или три магазина, а через неделю третий или четвертый. В магазин помещают 10 рамок суши и 1 рамку с узенькой полоской искусственной вощины. Дальнейшая работа будет зависеть от силы взятка.

Если взяток будет более 4 кг, то через 4 дня на семью ставят 4-й или 5-й магазин. Третий магазин надо ставить на разрыв между корпусом и первыми двумя магазинами. Очень важно, чтобы во время главного взятка все пчелиные семьи имели хорошую вентиляцию.

Хорошо, если у ульев-лежаков есть нижний леток во всю переднюю стенку и обычный верхний леток, который в это время надо держать полностью открытым. В ульях с отъемными доньями (многокорпусные, двухкорпусные) переднюю стенку поднимают и вставляют клинья, отчего образуется хороший проход для пчел и значительно улучшается вентиляция.

Как правило, у пчел не сразу вырабатывается условный рефлекс на взяток, а обильное выделение нектара часто длится всего несколько дней.

Очень важно, чтобы о начале взятка пчелы узнавали сразу же. Заставить их быстрее переключаться на медосбор можно путем создания у них условного рефлекса на данный медонос.

Методика дрессировки пчел разработана профессором А. Ф. Губиным. Она заключается в следующем. Как только зацветет какой-нибудь медонос (донник, липа, дягиль, иван-чай), надо приготовить из него ароматический сироп.

На пол-литра кипятка берут 500 г сахара и растворяют его в луженой, эмалированной или стеклянной посуде, не имеющей запаха.

Желательно растворить сахар днем, а вечером в остывший сироп погрузить цветки без зеленых частей растения и оставить их в закрытой посуде до утра.

Три-четыре дня подряд рано утром, до вылета пчел, по 100 г ароматического сиропа дают каждой семье в маленьких деревянных или жестяных кормушках, которые ставят поверх рамок.

Кормушку предварительно моют горячей водой, чтобы она не имела постороннего запаха. Нельзя ставить ее между сотами или наливать сироп в соты. Успех дрессировки зависит главным образом от качества сиропа. Чем чище запах сиропа, тем он более похож на запах тех цветков, на которые хотят направить пчел, тем успешнее будет дрессировка.

Для дрессировки можно использовать также мед из той культуры, которая цветет. По данным А. Ф. Губина, дрессировка пчел на липу повышает сбор меда на 70%, на гречиху от 19 до 37, на розовый клевер от 23 до 50%.

Учебник пчеловода

Учебник пчеловода

Вы смотрели страницу — Работа с пчелами во время главного взятка

Следующая страница  — Откачивание меда во время главного взятка

Предыдущая страница — Упаковка и перевозка пчелиных семей

Вернуться к началу страницы Работа с пчелами во время главного взятка

ГЛАВНЫЙ ВЗЯТОК

ОПРЕДЕЛЕНИЕ НАЧАЛА ГЛАВНОГО ВЗЯТКА

   Главный взяток — это время цветения наибольшего
количества медоносов, дающих пчелам обильную пищу.
В этот период они делают самые большие запасы меда.
Начало главного взятка зависит от времени цветения
медоносных растений, которых в данной местности больше. В степи он начинается с цветения донника, змееголовника сибирского, мышиного горошка, белого клевера,
василька перистого, серпухи обыкновенной и сорняков.
В лесостепи и тайге — с русянки, дягиля, иван-чая, лесного осота, соссуреи, малины.

   Продолжительность и обилие взятка зависит от многих причин: количества и разнообразия медоносов, погоды, температуры, влажности воздуха и почвы. Иногда
взяток тянется больше двух месяцев, а иногда одну-две
недели, а в остальное время льют дожди. Очень хороший
взяток бывает в теплые дни и ночи с редкими грозовыми дождями. В это время растения обильно выделяют
нектар, контрольный улей показывает до 15 кг прибыли
в день. И наоборот, холодные ночи, сильные сухие ветры препятствуют выделению нектара.

   Начало главного взятка определяют по показаниям
контрольного улья и поведению пчел. Когда контрольный улей начинает показывать прибыль более 1 кг, значит, главный взяток наступил. Днем слышится рабочий
гул пчел. Они падают на прилетную доску, а если ее
нет, то на землю возле летка. В это время они «равнодушны» к меду, не обращают внимания на пролитые капли его возле улья. На пасеке ощущается запах того
растения, с которого пчелы больше несут нектар. Особенно сильный запах стоит у летка.

   Ночью пчелиные семьи гудят. Это пчелы-«вентиляторщицы» выгоняют из улья воздух, богатый водяными парами. С улицы поступает более сухой воздух. Он впитывает в себя влагу из нектара, который постепенно
под действием ферментов и сухого воздуха становится
медом. Если тихим вечером зажечь спичку и поднести
к летку, то воздух, выходящий из летка, потушит ее,
так как влажность его высокая.

   Главный взяток может быть рано весной, когда цветет ива-бредина и другие ивовые, в конце весны — начале лета, когда зацветает желтая акация или (редко)
рябина. В тайге часто бывают два главных взятка —
весной — с ивовых и желтой акации (с этих медоносов
пчелы приносят по 7-16 кг в день) и летом — с зонтичных (дягиль сибирский и лекарственный, сныть, русянка, борщевик) и сложноцветных (осот лесной, серпуха, соссурея, васильки).

   Весенний взяток более короткий и бурный. Контрольный улей с ивы и акации, как правило, показывает суточную прибыль большую, чем летом. Летний
взяток более продолжительный.
В степной местности пчелы часто имеют хороший
взяток в августе с сорняков и отавы лугов, который
продолжается до наступления
морозов.

   Так как взяток может наступить неожиданно, надо
всегда иметь на пасеке сильные пчелиные семьи, которые могли бы в любое время использовать его.

КОЧЕВКА ПЧЕЛ

   В России впервые применил кочевку пчел выдающийся русский пчеловод Петр Иванович Прокопович.
Он и его ученики ежегодно вывозили на волах пчел за
18 верст и более.

   Сейчас кочевку пчел широко применяют в США,
Австралии, в европейских странах, в Советском Союзе — в Приморском, Ставропольском и Краснодарском
краях.

   В Сибири кочевое пчеловодство — дело новое и пока
не получило массового применения. Наш опыт работы
в 1958-1983 гг. показывает, что для получения ежегодных высоких медосборов надо вывозить ульи в места, богатые медоносами.

   На стационаре можно получить высокие медосборы
только в тайге, на свежих вырубах, в местности, сильно изрезанной оврагами и холмами. На ровной местности пчелы, летая в радиусе 2-3 км, посещают полезную площадь на 2880 га. Если местность изрезана
оврагами, полезная площадь намного увеличивается. Кроме того, на изрезанной местности взяток бывает более
устойчивым и продолжительным, что обеспечивается неодновременным развитием и цветением растений. Например, на южных склонах растения цветут, а на
северных находятся в стадии бутонизации. В результате один медонос обеспечивает пчел взятком лучше, чем
на равнине. Устойчивым взяток бывает, например, тогда, когда мороз убивает цветущую акацию на южном
склоне, а она сохраняется на северном. Цветение на северных склонах совпадает с теплой устойчивой погодой,
и поэтому взяток будет. Во время засухи больше нектара выделяют растения северных склонов, а во время
холодной погоды — южных.

   В дождливые сезоны взяток растянут. На изрезанной местности пчелы лучше используют отдельные
солнечные дни. В такой местности расположена, например, пасека совхоза «Забойщик» Кемеровского района. Пчеловод И. С. Матвеев получал здесь ежегодно
от каждой пчелиной семьи высокие медосборы.
Как бы ни была хороша местность, но на время
главного взятка пасеку надо делить на две части. Одну
часть оставить на месте, а вторую перевезти. Это
даст дополнительный сбор товарного меда. Пятнадцать лет мы перевозили пасеку и каждый раз получали
хорошие результаты. В Ленинск-Кузнецком районе Кемеровской области на центральной усадьбе пасеки мы
высевали медоносы: на 10 га — донник и на 10-15 —
фацелию. Эти растения и обеспечивали главный взяток,
Семья за год съедает 100 кг меда. Вывоз с пасеки 50 —
60 пчелиных семей на другие медоносы позволял увеличить кормовую базу. В дождливый 1960 год, например,
кочевка пчел на 12 км позволила лучше использовать
медосбор. Семьи, оставшиеся на центральной усадьбе, не
могли работать из-за дождя. Вывезенные семьи оказались на местности, где дожди были ночью или вечером,
поэтому днем они собирали много меда. В результате
мы получили по 29 кг товарного меда на семью и столько же оставили на корм. Другая пасека, находившаяся
в лучших условиях, но не применявшая кочевку, собрала в этом году всего по 2 кг товарного меда.

   Выгодно вывозить пасеки, расположенные в степных
районах, на весенний взяток в тайгу. У каждого хозяйства есть участки в лесу, где оно заготавливает строительный лес. Как правило, на этих участках создаются
хорошие условия для пчел. Там и надо размещать
пасеки.

   В тайге очень много медоносных угодий, они могут
обеспечить взятком все степные пасеки. Весной и в начале лета пчелы берут нектар с ивы, желтой акации,
черемухи, рябины, медуницы, малины. А летом их можно
перевезти опять в степь для использования взятка с василька, донника, фацелии, бобовых, гречихи и других
медоносов.

УПАКОВКА И ПЕРЕВОЗКА ПЧЕЛИНЫХ СЕМЕЙ

   При перевозке пчелиные семьи сильно беспокоятся.
В гнезде резко повышается температура, отчего расплод
может запариться, соты оборваться, а раскачивающиеся
рамки — раздавить пчел и матку. Чтобы избежать этого,
надо тщательно готовить пчел к перевозке.

   Для предупреждения обрывов сотов из гнезда удаляют
полномедные рамки со светлой сушью и ставят вместо них пустые и коричневые
соты или рамки с вощиной. Если семья находится в улье-лежаке, то ей дают
полный комплект рамок. На стандартный улей
ставят второй корпус или пустой магазин. Для кочевки очень удобны
рамки с постоянными разделителями Гофмана. Они не требуют специальной упаковки, поэтому подготовка к кочевке упрощается.
В 1972 г. мы учитывали время при упаковке пчелиных семей в ульях с разделителями и в ульях с рамками
Гофмана. На упаковку одной пчелиной семьи с использованием разделителей затрачивается 38 человеко/минут,
а с рамками Гофмана — только 24.

   Таким образом, пасеку в 100 семей, полностью укомплектованную рамками Гофмана, можно упаковать
вдвоем за 3,0 — 3,5 дня, а разделителями — за 5-6 дней.
К сожалению, на пасеках Сибири рамок Гофмана
очень мало, поэтому приходится использовать обычные.
Чтобы они не раскачивались в пути, их укрепляют разделителями: между боковыми планками ставят деревянные
брусочки толщиной 12х12 мм и длиной 100 мм. Разделители располагают с обеих сторон.Когда
все разделители на месте, последнюю рамку отодвигают
стамеской от боковой стенки улья и
вставляют более толстый раз делитель. Рамки считаются хорошо упакованными, если
их нельзя вынуть из улья. Чтобы разделители не проваливались на дно улья во время перевозки, в ерхнюю
часть их забивают проволоку длиной 24-26 мм. Проще и быстрее упаковывать семьи, если соединить
разделители в специальную «гребенку» на расстоянии
25 мм друг от друга и прибить вверху к полоске железа.
Чтобы упаковать рамки, достаточно приподнять край
холстика и вложить гребенку зубьями между рамками. В каждую пчелиную семью вставляют две гребенки — у передней и задней стенок улья. При упаковке
двухкорпусного улья разделители или гребенку ставят
и в нижний, и верхний корпуса.

   При перевозке рано весной, когда семьи еще недостаточно сильные и в гнездах мало расплода и меда, сверху на рамки кладут холстик, прижимают его планками
и прибивают гвоздями. Летом и осенью при такой упаковке пчелы могут запариться. В это время семьи упа-
ковывают по-другому. На борта ульев-лежаков натягивают редкую мешковину и прибивают ее планками. На
ульи без бортов и на двухкорпусные ставят пустые магазины и прибивают сверху редкую мешковину. Магазины и вторые корпуса с четырех сторон соединяют при
помощи деревянных брусков и прибивают бруски к нижнему корпусу. Бруски должны быть не слишком толстые, но крепкие. Лучше делать их из черемухи или ивы,
тогда они не раскалываются и не ломаются. Гвозди нужны не слишком длинные, чтобы не пробить стенки
улья. Корпуса и магазины можно свинчивать при помощи специально сделанного хомута или скреплять застежками.

   Пчеловодческие конторы через заготпункты продают
хорошие упаковочные ленты для скрепления корпусов.
У каждой ленты есть ключ. Ленту протягивают под ульем, как бы опоясывая, и на крыше затягивают ключом.
Можно для этой же цели использовать ремни.
Некоторые пчеловоды вместо редкой мешковины применяют проволочную сетку. Это делать нежелательно,
так как пчелы будут лезть на свет и возбуждаться.
Обеспокоенных пчел перевозить труднее. Если в гнезде
становится жарко, пчелы выходят из улья и виснут на
мешковине в виде роя. При перевозке ульев с проволочной сеткой надо затенять ульи крышками, под которые
подложены деревянные бруски, чтобы в улей поступал
свежий воздух.

   Вечером, по окончании лета пчел, леток наглухо забивают деревянной планкой, и семья готова к перевозке.
Труднее всего перевозить сильные семьи, особенно если
они находятся в стандартных ульях на 12 рамок. В этом
случае часто даже поставленный порожний магазин не
спасает семью от запаривания. Лучше всего перевозить сильные семьи в ульях-лежаках,
поэтому пасека, которая ежегодно
вывозится на медосбор, должна быть оборудована этими ульями.

   Чтобы рациональнее использовать взяток на новом
месте, вместо пустого магазина надо поставить корпус
и разместить в нем по шесть рамок суши и вощины во
время упаковки. Сделать это после переезда будет сложнее, так как пчелы будут злые. Вощина в дороге не обрывается. Сильные семьи во время перевозки отстраивают ее. Когда ульи прибудут на место со вторыми корпусами, их расставляют и не беспокоят пчел осмотрами.
В первый же день пчелы приступают к сбору нектара и
пыльцы. Через неделю они успокоятся и их можно легко
осмотреть, проверить, как корпуса заполняются медом. Чтобы не упустить время постановки третьего корпуса
или отбора меда, часть семей необходимо перевезти в
двух корпусах с магазином.

   Пчелиные семьи можно перевозить на любом виде
транспорта, но лучше — на грузовых автомашинах, предварительно подготовленных для этой цели. На борта
ставят дощатые щиты высотой до 1,5 м. Их вставляют
в специальные гнезда или надевают на борта. Задний
торцовый щит ставят после полной загрузки кузова
ульями.

   Грузят семьи после прекращения лета пчел. В пасмурные прохладные дни пчелы прекращают летать рано.
Ульи устанавливают через открытый задний борт, начиная от кабины, как можно плотнее друг к другу, летками по ходу машины или наоборот. На машину ГАЗ-53
при двухъярусной погрузке вмещается 48 двухкорпусных
ульев и часть крышек.

   Если у ульев под доньями есть полозки, то второй
ярус ставят прямо на ульи. Если полозков нет, то ряды
первого яруса сверху скрепляют рейками шириной 6-7 см, длина их должна быть равна ширине кузова машины. После этого на рейки устанавливают ульи второго
яруса. Прокладка реек между ярусами способствует
лучшей вентиляции ульев, предохраняет сетку или мешковину от повреждения ульями второго яруса, удерживает ульи от движения по кузову. Двухкорпусные ульи
грузят в два яруса, ульи-лежаки и ульи с магазинами —
в четыре яруса.

   Ульи всегда надо устанавливать ближе к левому борту машины, а крышки — к правому, так как дороги, как
правило, повышаются к центру. Более тяжелый груз, положенный слева, увеличивает устойчивость машины, а
положенный справа — уменьшает.

   Для облегчения погрузки надо иметь на пасеке переносный трап, чтобы рабочий мог завозить по нему улей
на одноколесной тачке. Другой рабочий в это время находится на машине. Вдвоем они ставят улей на место.
Если вместо тачки и трапа использовать носилки, то для
погрузки потребуются четыре человека. Двое будут носить, а двое — устанавливать ульи на машине.

   В последнее время применяется одновременная погрузка краном или трактором четырех свинченных ульев.
Разгружать и загружать скрепленные таким образом
ульи легче, но сложнее в дальнейшем работать с пчелами. Американские пчеловоды испытали различные способы погрузки ульев кранами: по одному, по два, по три
и по четыре, и пришли к выводу, что лучше грузить по
одному улью.

   После полной загрузки автомашины груз тщательно
увязывают веревкой или строп-сеткой, что более удобно.
На увязку веревкой затрачивается много времени, часто
столько же, сколько на погрузку. Увязывать груз строп-
сеткой намного быстрее и
надежнее. Для этого сначала делают каркас из толстой веревки, концы которой используютдля крепления сетки к кузову. Длина
концов — 2 м, размер каркаса-4X3 м. Посередине
каркаса, а также вдоль и
поперек привязывают по две
веревки. Между толстыми
веревками располагают веревки потоньше (15 мм) так, чтобы получились ячейки 30×20 см. Толстую веревку на стыках желательно привязывать к кольцам. Кольца должны быть крепкими, чтобы во время крепления
сетки к кузову машины могли служить блоками. Они
являются основой строп-сетки и позволяют легко заменить любую износившуюся веревку. Площадь строп-сетки
должна быть 12 м2, чтобы можно было увязывать ульи
на любой машине. Строп-сетку можно применять также для оборудования временных навесов на кочевой пасеке. Для этого ее
достаточно натянуть на кольях или между деревьями и
накрыть толем или скошенной травой.

   После погрузки ульев необходимо сразу же отправляться в путь. Чем быстрее пчелы будут доставлены
на
место, тем лучше. Если расстояние большое, то ехать
необходимо ночью, а на день надо останавливаться и
разгружать машину, чтобы пчелы полетали, а люди, сопровождающие машину, отдохнули.

   Желательно, чтобы у пчеловода были права шофера
и он сам вел машину. На крупных пасеках уже практикуется давать машину на постоянное время, и пчеловод
или помощник сами водят ее. Это облегчает труд пчеловода и не требует специального шофера.

   По хорошей дороге машина может идти с обычной
скоростью, по неровной дороге ехать следует медленно.
Для каждой машины надо иметь палатку, чтобы в случае дождя можно было укрыть пчелиные семьи. Даже
в сильные ливни она предохраняет пчел от воды. Ее можно пустить под строп-сетку или привязать сверху, но так,
чтобы ее не сорвало.

   Двухскатные крышки на кочевку возить не следует,
так как на две машины пчелиных семей потребуется
третья машина — под эти крышки. Их можно заменить
нарезанными кусками толя, на который кладут не очень
тяжелые предметы (камни, обрезки дерева), чтобы его
не сдувало ветром.

   Перевозить пчел на дальние расстояния лучше автотранспортом. В Сибири и северных областях Казахстана пасеки с целью опыления сельскохозяйственных культур и для повышения медосбора перевозят, как правило,
на 10-30 км. В этом случае лучше использовать трактор Т-16 или Т-20 с тележкой и почвообрабатывающими
орудиями, чтобы он не только возил пчел, мед и воск,
но и обрабатывал припасечный участок. Особенно необходим трактор на таежных пасеках, где дороги для автомобилей труднопроходимы.

   Удачно применяют трактор Т-20 на пасеке совхоза
«Червонный» Кокчетавской области. В Кемеровской области трактор используют в колхозе «Новый путь»
пчеловод А, Н. Ермолаев). На трактор ульи грузят в
один ярус. Грузить пчел в два яруса тяжелее, чем сделать один лишний рейс.

   При вывозке пчел из тайги надо убрать из ульев все
свежеотстроенные рамки с медом и дать вместо них
рамки с сушью или вощиной. Если семья находилась в
трех корпусах, то перед отъездом нельзя убирать третий
корпус: пчелы могут запариться, и семья погибнет. На
трехкорпусную семью лучше поставить пустой магазин,
а на него вентиляционную сетку.

РАБОТА С ПЧЕЛАМИ

ВО ВРЕМЯ ГЛАВНОГО ВЗЯТКА

   Во время главного взятка очень важно не мешать
пчелам работать. Если во время главного взятка осмотреть семью, то она весь день хуже работает. Потери
каждой семьи составят не менее 4 кг нектара при среднем взятке 5 кг. В то же время пчелиной семье требуется очень много свободных ячеек. Например, при слабом
взятке 1,5-2,0 кг магазин заполняется за 6 дней, при
взятке 8 кг одного магазина не хватает даже на день.
Учитывая это, пчеловод предоставляет пчелам дополнительные магазины, корпуса, заполненные порожними сотами.

   Через 8-10 дней после начала главного взятка при
показаниях контрольного улья 4 кг меда в день на двухкорпусный улей надо поставить третий корпус с 8 рамками суши и 4 рамками вощины. Если суши мало, можно
дать 6 рамок с вощиной. Третий корпус ставят сверху
второго или на первый корпус — третий, а на него вто-
рой. При постановке третьего корпуса у семьи будет
достаточно места для складывания свежего нектара и
для использования выделенного воска.

   Корпуса надо ставить только в 8-9 ч вечера, когда
пчелиные семьи заканчивают работу в поле. За ночь
они очистят вновь поставленную сушь, а днем продолжат
сбор нектара и пыльцы. Если семьи находятся в ульях-
лежаках, то на лежак надо поставить магазин тогда же,
когда и третий корпус. В магазин на 20-рамочный лежак
помещают 12 рамок суши и 6-7 рамок с узенькими полосками вощины для отстройки. Если магазинной суши
много, можно дать ее 14 рамок и 4-5 рамок вощины.
Пчелы будут отстраивать магазинные рамки с трутневыми ячейками, из которых легче откачивать мед.
Кроме того, в трутневые ячейки пчелы очень редко
складывают пергу, поэтому в магазине с сушью из трутневых ячеек никогда не бывает перги.

   К началу главного взятка на семью ставят два или
три магазина, а через неделю — третий или четвертый.
В магазин помещают 10 рамок суши и 1 рамку с узенькой полоской искусственной вощины. Дальнейшая работа будет зависеть от силы взятка. Если взяток будет более 4 кг, то через 4 дня на семью ставят 4-й или 5-й ма-
газин. Третий магазин надо ставить на разрыв между
корпусом и первыми двумя магазинами.

   Очень важно, чтобы во время главного взятка все
пчелиные семьи имели хорошую вентиляцию. Хорошо,
если у ульев-лежаков есть нижний леток во всю переднюю стенку и обычный верхний леток, который в это
время надо держать полностью открытым. В ульях с
отъемными доньями (многокорпусные, двухкорпусные)
переднюю стенку поднимают и вставляют клинья, отчего
образуется хороший проход для пчел и значительно
улучшается вентиляция.

   Как правило, у пчел не сразу вырабатывается условный рефлекс на взяток, а обильное выделение нектара
часто длится всего несколько дней. Очень важно, чтобы
о начале взятка пчелы узнавали сразу же. Заставить их
быстрее переключаться на медосбор можно путем создания у них условного рефлекса на данный медонос.
Методика дрессировки пчел разработана профессором А. Ф. Губиным. Она заключается в следующем. Как
только зацветет какой-нибудь медонос (донник, липа,
дягиль, иван-чай), надо приготовить из него ароматический сироп. На пол-литра кипятка берут 500 г сахара и
растворяют его в луженой, эмалированной или стеклянной посуде, не имеющей запаха. Желательно растворить
сахар днем, а вечером в остывший сироп погрузить цветки без зеленых частей растения и оставить их в закрытой посуде до утра.

   Три-четыре дня подряд рано утром, до вылета пчел,
по 100 г ароматического сиропа дают каждой семье в
маленьких деревянных или жестяных кормушках, которые ставят поверх рамок. Кормушку предварительно моют горячей водой, чтобы она не имела постороннего запаха. Нельзя ставить ее между сотами или наливать
сироп в соты.

   Успех дрессировки зависит главным образом от качества сиропа. Чем чище запах сиропа, тем он более
похож на запах тех цветков, на которые хотят направить
пчел, тем успешнее будет дрессировка. Для дрессировки
можно использовать также мед из той культуры, которая цветет.
По данным А. Ф. Губина, дрессировка пчел на липу
повышает сбор меда на 70%, на гречиху — от 19 до 37,
на розовый клевер — от 23 до 50%.

ОТКАЧИВАНИЕ МЕДА

ВО ВРЕМЯ ГЛАВНОГО ВЗЯТКА

   Брать мед во время главного взятка из всех семей
нежелательно. Надо откачивать только зрелый мед. Незрелый мед надо дозаривать, иначе он забродит.
Чтобы успеть собрать из ульев мед во время главного взятка, пчеловод должен начинать работу утром. Тогда он успеет откачать мед из 25-30 ульев. Потревоженные семьи собирают меньше меда. В результате пасека
ежедневно будет терять не менее 100 кг товарного
меда.

   Чтобы полностью использовать взяток, надо на каждую пчелиную семью иметь по 3 корпуса или по 6 магазинов или держать пчел в ульях-лежаках с магазинами. Запас сотов на пасеке должен составлять 35 —
40 рамок (в пересчете на гнездовую) на каждую пчелиную семью.

   Во время главного взятка после созревания меда
в магазинных рамках его убирают из магазинов ульев-
лежаков, а взамен дают сушь. К отбору меда приступают часов в 8 вечера. Пчеловод подносит в переносном
ящике или подвозит на тачке 15 рамок с магазинной
сушью и 4 рамки с узенькими полосками вощины. Затем
он открывает магазин, слегка дымит поверх рамок, берет 3 рамки с медом, стряхивает пчел и ставит 3 рамки
с сушью. И так повторяет до тех пор, пока не отберет
весь мед из магазинов. Как правило, за один прием
берут 30-37 кг меда.

   Если на пасеке мало суши, магазинов и корпусов, то
брать мед нужно позднее, часов в 9 вечера, осторожно
проверив крайние рамки. Дым не нужен. Вместо рамок
с медом ставят рамки с сушью, а если ее нет, то магазины просто накрывают холстиком. В это время помощник
пчеловода откачивает соты. Мед, принесенный из улья,
обычно теплый, рамки не запечатаны или запечатаны
слегка, поэтому мед откачивается очень быстро. Пока
пчеловод берет мед у всех семей, помощник успевает откачать часть рамок. Свободные рамки пчеловод должен
раздать сразу же, не дожидаясь утра. Если он вынул из
улья 11 рамок, то обратно ставит 10 и одну для строительства.

   Летом можно раздавать рамки до 23 ч, пока светло.
Рамки в магазине раздвигают на одинаковое расстояние
друг от друга и быстро ставят магазин на улей, кладут
утепление и закрывают улей крышкой. За ночь пчелы
очистят все рамки, поврежденные во время откачки,
сложат в ячейки капли меда. На другой день семья будет нормально работать. Если рамки раздать утром, то
пчелы в этот день недоберут 34% меда, так как днем им
придется чистить и сушить рамки, поставленные после
откачки меда.

   Мед, откачанный из медогонки, сливают или в медоотстойник, или сразу во фляги. Во многих инструкциях
рекомендуется на кран медогонки вешать ситечко для
процеживания меда. Следует отметить, что ситечко никакой пользы не приносит. Мед через него протекает с
большим трудом, поэтому времени на сливание его из
медогонки затрачивается в 15 раз больше. Кроме того,
хорошо процеживается только напрыск — испорченный
пчеловодом мед. При процеживании качественного меда в нем появляется очень много воздушных пузырьков,
и он в течение трех-четырех дней пенится. Следовательно, на отстой отцеженного меда затрачивается времени
больше, чем на отстой меда, слитого без процеживания.
Если мед сразу сливают в отстойник или во фляги, то
через два дня все кусочки воска и воздух
всплывают
в виде пены, которую можно легко снять ложкой в эмалированное ведро.

РАБОТА С ПЧЕЛАМИ ВО ВРЕМЯ ГЛАВНОГО ВЗЯТКА

Во время главного взятка очень важно не мешать пчелам работать. Если во время главного взятка осмотреть семью, то она весь день хуже работает. Потери каждой семьи составят не менее 4 кг нектара при среднем взятке 5 кг. В то же время пчелиной семье требуется очень много свободных ячеек. Например, при слабом взятке 1,5-2,0 кг магазин заполняется за 6 дней, при взятке 8 кг одного магазина не хватает даже на день. Учитывая это, пчеловод предоставляет пчелам дополнительные магазины, корпуса, заполненные порожними сотами.
Через 8-10 дней после начала главного взятка при показаниях контрольного улья 4 кг меда в день на двухкорпусной улей надо поставить третий корпус с 8 рамками суши и 4 рамками вощины. Если суши мало, можно дать 6 рамок с вощиной. Третий корпус ставят сверху второго или на первый корпус – третий, а на него второй. При постановке третьего корпуса у семьи будет достаточно места для складывания свежего нектара и для использования выделенного воска.
Корпуса надо ставить только в 8-9 ч вечера, когда пчелиные семьи заканчивают работу в поле. За ночь они очистят вновь поставленную сушь, а днем продолжат сбор нектара и пыльцы. Если семьи находятся в ульях- лежаках, то на лежак надо поставить магазин тогда же, когда и третий корпус. В магазин на 20-рамочный лежак помещают 12 рамок суши и 6-7 рамок с узенькими полосками вощины для отстройки. Если магазинной суши много, можно дать ее 14 рамок и 4-5 рамок вощины. Пчелы будут отстраивать магазинные рамки с трутневыми ячейками, из которых легче откачивать мед. Кроме того, в трутневые ячейки пчелы очень редко складывают пергу, поэтому в магазине с сушью из трутневых ячеек никогда не бывает перги.
К началу главного взятка на семью ставят два или три магазина, а через неделю – третий или четвертый. В магазин помещают 10 рамок суши и 1 рамку с узенькой полоской искусственной вощины. Дальнейшая работа будет зависеть от силы взятка. Если взяток будет более 4 кг, то через 4 дня на семью ставят 4-й или 5-й магазин. Третий магазин надо ставить на разрыв между корпусом и первыми двумя магазинами.
Очень важно, чтобы во время главного взятка все пчелиные семьи имели хорошую вентиляцию. Хорошо, если у ульев-лежаков есть нижний леток во всю переднюю стенку и обычный верхний леток, который в это время надо держать полностью открытым. В ульях с отъемными доньями (многокорпусные, двухкорпусные) переднюю стенку поднимают и вставляют клинья, отчего образуется хороший проход для пчел и значительно улучшается вентиляция.
Как правило, у пчел не сразу вырабатывается условный рефлекс на взяток, а обильное выделение нектара часто длится всего несколько дней. Очень важно, чтобы о начале взятка пчелы узнавали сразу же. Заставить их быстрее переключаться на медосбор можно путем создания у них условного рефлекса на данный медонос. Методика дрессировки пчел разработана профессором А. Ф. Губиным. Она заключается в следующем. Как только зацветет какой-нибудь медонос (донник, липа, дягиль, иван-чай), надо приготовить из него ароматический сироп. На пол-литра кипятка берут 500 г сахара и растворяют его в луженой, эмалированной или стеклянной посуде, не имеющей запаха. Желательно растворить сахар днем, а вечером в остывший сироп погрузить цветки без зеленых частей растения и оставить их в закрытой посуде до утра.
Три-четыре дня подряд рано утром, до вылета пчел, по 100 г ароматического сиропа дают каждой семье в маленьких деревянных или жестяных кормушках, которые ставят поверх рамок. Кормушку предварительно моют горячей водой, чтобы она не имела постороннего запаха. Нельзя ставить ее между сотами или наливать сироп в соты.
Успех дрессировки зависит главным образом от качества сиропа. Чем чище запах сиропа, тем он более похож на запах тех цветков, на которые хотят направить пчел, тем успешнее будет дрессировка. Для дрессировки можно использовать также мед из той культуры, которая цветет. По данным А. Ф. Губина, дрессировка пчел на липу повышает сбор меда на 70%, на гречиху – от 19 до 37, на розовый клевер – от 23 до 50%.

ОТКАЧИВАНИЕ МЕДА ВО ВРЕМЯ ГЛАВНОГО ВЗЯТКА

Брать мед во время главного взятка из всех семей нежелательно. Надо откачивать только зрелый мед. Незрелый мед надо дозаривать, иначе он забродит. Чтобы успеть собрать из ульев мед во время главного взятка, пчеловод должен начинать работу утром. Тогда он успеет откачать мед из 25-30 ульев. Потревоженные семьи собирают меньше меда. В результате пасека ежедневно будет терять не менее 100 кг товарного меда.
Чтобы полностью использовать взяток, надо на каждую пчелиную семью иметь по 3 корпуса или по 6 магазинов или держать пчел в ульях-лежаках с магазинами. Запас сотов на пасеке должен составлять 35 – 40 рамок (в пересчете на гнездовую) на каждую пчелиную семью.
Во время главного взятка после созревания меда в магазинных рамках его убирают из магазинов ульев- лежаков, а взамен дают сушь. К отбору меда приступают часов в 8 вечера. Пчеловод подносит в переносном ящике или подвозит на тачке 15 рамок с магазинной сушью и 4 рамки с узенькими полосками вощины. Затем он открывает магазин, слегка дымит поверх рамок, берет 3 рамки с медом, стряхивает пчел и ставит 3 рамки с сушью. И так повторяет до тех пор, пока не отберет весь мед из магазинов. Как правило, за один прием берут 30-37 кг меда.
Если на пасеке мало суши, магазинов и корпусов, то брать мед нужно позднее, часов в 9 вечера, осторожно проверив крайние рамки. Дым не нужен. Вместо рамок с медом ставят рамки с сушью, а если ее нет, то магазины просто накрывают холстиком. В это время помощник пчеловода откачивает соты. Мед, принесенный из улья, обычно теплый, рамки не запечатаны или запечатаны слегка, поэтому мед откачивается очень быстро. Пока пчеловод берет мед у всех семей, помощник успевает откачать часть рамок. Свободные рамки пчеловод должен раздать сразу же, не дожидаясь утра. Если он вынул из улья 11 рамок, то обратно ставит 10 и одну для строительства.
Летом можно раздавать рамки до 23 ч, пока светло. Рамки в магазине раздвигают на одинаковое расстояние друг от друга и быстро ставят магазин на улей, кладут утепление и закрывают улей крышкой. За ночь пчелы очистят все рамки, поврежденные во время откачки, сложат в ячейки капли меда. На другой день семья будет нормально работать. Если рамки раздать утром, то пчелы в этот день недоберут 34% меда, так как днем им придется чистить и сушить рамки, поставленные после откачки меда.
Мед, откачанный из медогонки, сливают или в медоотстойник, или сразу во фляги. Во многих инструкциях рекомендуется на кран медогонки вешать ситечко для процеживания меда. Следует отметить, что ситечко никакой пользы не приносит. Мед через него протекает с большим трудом, поэтому времени на сливание его из медогонки затрачивается в 15 раз больше. Кроме того, хорошо процеживается только напрыск – испорченный пчеловодом мед. При процеживании качественного меда в нем появляется очень много воздушных пузырьков, и он в течение трех-четырех дней пенится. Следовательно, на отстой отцеженного меда затрачивается времени больше, чем на отстой меда, слитого без процеживания. Если мед сразу сливают в отстойник или во фляги, то через два дня все кусочки воска и воздух всплывают в виде пены, которую можно легко снять ложкой в эмалированное ведро.

ОСЕННИЕ РАБОТЫ НА ПАСЕКЕ

СНЯТИЕ МАГАЗИНОВ, КОРПУСОВ И СБОРКА ГНЕЗД

Как только взяток пойдет на убыль, и показатели контрольного улья упадут до 0,5-1,0 кг в день, корпуса и магазины снимают и собирают гнезда, в первую очередь в слабых семьях. Мед взвешивают или определяют массу каждой рамки на глаз. В улье должно быть не менее 16 кг меда. На зиму оставляют 8-15 рамок в гнезде. Количество отобранного и оставшегося в улье меда записывают в журнал. До конца взятка семья еще наберет мед и сформирует гнездо лучше, чем человек. Эту способность пчел надо использовать при подготовке их к зимовке. Пчеловод должен следить только за тем, чтобы в гнездо не попали полные рамки с пергой. Если у пчел останутся такие рамки на зиму, это может вызвать у них понос или привести к гибели. Мед, отобранный из корпусов, сортируют. Рамки, имеющие 2-3 кг меда и заполненные пергой, надо оставить для подкармливания пчел весной. На каждую пчелиную семью должно приходиться 28 кг меда, учитывая количество меда в гнезде и на складе.
В сильных семьях все 12 рамок, как правило, заняты расплодом, меда в них мало – 5-6 кг. Такой семье надо дать магазин с 12 рамками, заполненными хорошим цветочным медом. Лучший мед для зимовки пчел – с желтой акации. Всего в магазине должно быть 18 – 24 кг меда. Магазинные рамки должны иметь только пчелиные ячейки, в которые весной матка будет откладывать яйца. Семьи с магазином хорошо зимуют. В многокорпусных ульях на корпус с расплодом ставят корпус с высококачественным медом, и семья зимует с двумя корпусами.
Мордовник круглоголовый – медонос позднего взятка. После сборки гнезд пчеловод составляет ведомость осенней ревизии, в которой указывает количество оставленного меда, рамок, силу семьи в улочках. В таежных районах на всех пасеках встречается падевый мед. Падь бывает животного и растительного происхождения. Благоприятное условие для выделения ее – продолжительная засушливая и жаркая погода. Из-за отсутствия нектара пчелы собирают падь в большом количестве. На пасеках Кемеровской государственной сельскохозяйственной опытной станции, расположенных в Горной Шории, в отдельные годы контрольный улей показывал прибыль падевого меда свыше 10 кг в день. Чаще всего падь бывает на пихте, осине, тальнике, желтой акации.
Падевый мед оставлять в гнезде нельзя. Пчелы, зимующие на этом меду, часто погибают, так как в нем много минеральных веществ. Этот мед для них “пересоленный”. Кроме того, в нем содержится слабительное вещество (маннит). Уже в первые месяцы зимовки у пчел появляется потребность в освобождении кишечника. Они испражняются, а другие пчелы при распечатывании меда и очистке сотов поедают их испражнения, и понос у зимующих пчел становится массовым.
У пчел, поедающих падевый мед, кишечник теряет свойство защищаться от проникновения спор ноземы, поэтому падевый токсикоз сопровождается массовым заболеванием нозематозом.
Падевый мед бывает темный, светлый и светло-коричневый. Очень часто падь перемешивается с цветочным медом, поэтому по внешнему виду ее определить нельзя. На вкус – тоже. Обнаружить падь в ульях можно только химическим путем, несколькими способами.
Первый способ предложен академиком И. А. Каблуковым. Из рамки пипеткой или стеклянной палочкой берут пробу меда и помещают ее в стеклянную пробирку. Затем прибавляют столько же (по объему) холодной кипяченой дождевой воды и размешивают до полного растворения меда. После этого добавляют 10 частей 96%-ного винного спирта. Чистый мед слегка мутнеет, мед с примесью пади – сильно мутнеет, целиком падевый мед выпадает в хлопьевидный осадок. Недостаток этого метода в том, что чистый гречишный мед имеет такую же реакцию, как падевый, но пчелы плохо зимуют и на гречишном меду.
Второй способ предложен профессором А. Ф. Губиным. Для исследования меда этим методом готовят известковую воду. Для этого кусок негашеной извести растворяют в кипяченой или дождевой воде в стеклянной банке, взбалтывая и давая отстояться. Отстоявшаяся прозрачная жидкость и есть известковая вода. Ее осторожно сливают (без осадка) в чистую стеклянную посуду и используют для определения пади. Берут одну часть жидкого меда, смешивают его с таким же количеством дистиллированной или дождевой воды. После того как мед растворится, добавляют в раствор еще две части известковой воды, взбалтывают и держат пробирку на слабом огне (спиртовка или свеча). Как только жидкость закипит, пробирку с огня снимают и дают ей остыть. При остывании на дне пробирки образуется хлопьевидный осадок – это свернувшиеся при кипячении декстрины. Чем больше осадков, тем больше пади в меде.
В. А. Темпов усовершенствовал этот способ. Из рамки берут 1 см³ меда и помещают его в пробирку. Затем добавляют 2 см³ дистиллированной или дождевой воды, взбалтывают и осторожно нагревают до кипения. Когда весь мед растворится, прибавляют 10 см³ известковой воды и снова нагревают до кипения. Если мед падевый, в растворе образуются хлопья бурого цвета, которые сначала поднимутся кверху, а потом осядут на дно. Если мед чистый, хлопьев не будет.

КОРМА ДЛЯ ЗИМОВКИ ПЧЕЛ

Зимовка пчел – один из ответственных периодов в работе пчеловода. От зимовки зависят медосбор, отстройка сотов и получение прироста. Только из-за плохой зимовки пчеловоды Западной и Восточной Сибири получают меда на десятки тысяч тонн меньше, На зимовку пчел влияют: количество и качество пчел, зимовники, сборка гнезд и особенно корма. В районах Севера, Урала, Сибири и Дальнего Востока необходимо оставлять семье 28-30 кг кормового меда. Уменьшение этих норм сдерживает рост пчелиных семей весной и ставит их в полную зависимость от погодных условий. В результате они оказываются неподготовленными к использованию главного взятка. Из необходимого количества кормового меда в названных районах надо оставлять в ульях 16-21 кг меда на зиму, а остальное количество хранить в сотах на складе. В районах центральной полосы следует оставлять в ульях 14-19 кг.
Все кормовые запасы держать в улье нецелесообразно, так как при длительной зимовке пчелы часто поносят в гнездах. В южных районах можно полностью оставлять корма в гнездах пчелиных семей. Для весеннего и конца зимнего периодов пчелам нужен такой же мед, как для зимовки, иначе они будут плохо развиваться.
Среди пчеловодов идет дискуссия, надо или нет скармливать пчелам сахар. Научные исследования и практика показали, что заменять мед на сахар осенью надо обязательно и ежегодно. Так, известный своими высокими медосборами пчеловод Томской области Д. Т. Найчуков считал, что без сахара невозможно сохранить пчел в зимовке, поэтому ежегодно заменял 8-10 кг меда в гнездах пчелиных семей на такое же количество сахара.
В Сибири много мест, где растут медоносы, с которых пчелы получают идеальный мед для зимовки. К ним относятся: желтая акация, малина, донник, жимолость татарская, дягиль сибирский, дягиль лесной (русянка), кипрей, ноннея черноватая, чина луговая, мышиный горошек, заборный горошек, эспарцет, мята и котовник, огурцы.
Мед с синяка, лугового разнотравья, васильков (перистого, лугового, синего), серпухи, вероники, будяка изменчиволистного, осотов, соссуреи, липы, иногда подсолнечника, змееголовника сибирского, тимьяна ползучего обеспечивает хорошую зимовку пчел. Есть мед, на котором пчелы плохо зимуют. Это мед с ивовых кустарников – бредина ушастая, тальник, трехтычинковая, пятитычинковая; с крестоцветных – свербига, гулявники, полевая горчица, горчица черная, горчица белая, горчица сизая, вайда красильная, рыжик, рапсы, полевая капуста, сурепка.
По нашим наблюдениям и наблюдениям других специалистов Кемеровской области и Алтайского края, все слабые семьи (силой от 4,5 до 6,0 улочек), зимующие на гречишном меду, гибнут в зимовке, а сильные семьи выживают, но сильно поносят.
В европейской части Советского Союза гречишный мед считается хорошим медом для зимовки. В Сибири его надо откачивать для пищевых целей.
Пчелы очень плохо зимуют на медах, собранных с болотистой растительности. Совершенно не пригоден для зимовки пчел падевый мед. Кормление пчел падевым и закристаллизовавшимся медом весной плохо влияет на их развитие. Пчелиные семьи, у которых в гнездах весной был мед с желтой акации и кипрея, развивались лучше, чем семьи на падевом меду. В степных районах Сибири темного меда, как правило, бывает меньше (только с гречихи, сорняков и разнотравья), поэтому зимовка проходит более благоприятно, даже если мед не заменяют на сахар, но в засушливые годы мед в сотах гнезд пчелиных семей и на складе сильно кристаллизуется, даже мед с фацелии и донника.
Из приведенных примеров видно, что почти в каждой местности есть опасность загубить пчел в зимовке, если оставить их зимовать на том меде, который они собрали. Многочисленные опыты и наблюдения показывают, что ежегодная хорошая зимовка пчел возможна только тогда, когда часть меда (8-10 кг) в гнездах пчелиных семей будет заменена осенью на сахар. Поэтому каждый год, не дожидаясь анализов меда на падь, надо после взятка подготавливать гнезда пчел и скармливать им сахар.
Иногда невыполнение этого условия приводит к гибели целых пасек. Так, зимой 1970-1971 гг. в Малопесчанском совхозе Мариинского района Кемеровской области погибло 276 пчелиных семей только из-за того, что мед не заменили на сахар. По этой же причине в Ступишинском совхозе (Тяжинский район Кемеровской области) за 5 лет погибло 1042 пчелиных семьи. В Новосибирской области зимой 1974-1975 гг. погибло более 6 тыс. пчелиных семей. Таких примеров можно привести много и по другим краям и областям.

ОСЕННЕЕ СКАРМЛИВАНИЕ САХАРА

Подкормка пчел сахарным сиропом – основная работа при подготовке пчел к зимовке. Проводить ее надо сразу после снятия корпусов и магазинов и сборки гнезд. В гнезде оставляют рамки с расплодом и медом (6-12 кг). Нельзя оставлять в нем прошлогодний мед или собранный во время цветения ивовых деревьев. Этот мед, как правило, бывает разбросан по рамкам с расплодом. Некоторые рамки могут быть и без меда. В отдельных ячейках оставляют пергу. В общей сложности ее должно быть одна-две рамки. Рамки, заполненные сплошь пергой, надо удалить. При большом количестве перги пчелы плохо зимуют. Не надо оставлять пергу на крайних рамках: там она быстро плесневеет. Каждой пчелиной семье можно скармливать от 8 до 20 кг сахара.
Институт пчеловодства НИИП разработал способ заполнения сотов сахарным сиропом и запечатывания их. Затем такие соты дают пчелам для зимовки. Насколько эффективен этот прием, сказать трудно, так как производственных испытаний в условиях длительной зимовки он не проходил. Рекомендовать его для широкого применения пока рано.
Мы предлагаем свой, доступный и не раз проверенный на практике способ скармливания сахара осенью. Для этого каждой семье нужна кормушка. Размер ее должен быть таким, чтобы за два раза можно было бы скормить весь сахарный сироп, предназначенный для зимовки. Семьям, у которых в гнезде 6-10 рамок, кормушки ставят сбоку сотов. Если в гнезде 12 рамок, кормушку помещают во второй корпус. Если семья зимует с магазином, то па него ставят корпус, в который помещают кормушку.
В. С. Коптев и Д. Г. Шушков считают, что сахар и вода в сиропе должны находиться в соотношении 2:1, две части сахара на одну часть воды. Сироп надо готовить из мягкой воды (дождевая, дистиллированная). Если вода жесткая, ее сначала надо вскипятить, дать остыть и отстояться, потом слить чистую воду и использовать для приготовления сиропа.
Приготовление сиропа. Готовую воду поставить кипятить. Пока она будет закипать, отвесить 100 кг сахара и высыпать в чистую деревянную бочку. Как только вода (50 л) закипит, ее выливают в бочку с сахаром и тщательно размешивают чистой палкой до тех пор, пока не растворятся все кристаллы сахара.
Сироп, остывший до 40°, разливают в кормушки. Если кормушек хватает, лучше раздать сироп за день, сразу всем пчелиным семьям, тогда на пасеке не будет воровства. Если сироп раздают 2 раза, то между ними должно пройти не менее 2-3 дней. Обычно за ночь пчелы забирают весь сироп и на другой день сидят и ждут в кормушках. Если начать вытряхивать их, чтобы налить новую порцию, они озлятся и начнут жалить. Через три дня они уже забудут кормушку и в нее можно будет вылить сироп. Когда пчелы съедят сироп, кормушки тщательно отмывают и убирают в склад до следующего года.
Желательно скормить сироп в такое время, когда нет взятка, но чтобы пчелы могли облетаться. Даже поздняя осенняя подкормка, после которой пчелы не смогут облетаться, лучше, чем кормление их зимой. Сахарный сироп пчелы перерабатывают в мед, укладывают в ячейки и запечатывают. Это и есть лучшая сборка гнезда на зиму.
Иногда пчеловоды, облегчая себе труд, кормят пчел сиропом из общей кормушки, наливают его в ванны, корыта, колоды. Пчелы уносят себе столько, сколько успеют. Такой способ кормления непригоден, так как та семья, которой надо скормить 8 кг, возьмет себе 20, а другая, которой нужно 12 кг, унесет 2. Обе семьи будут зимовать плохо. Семья, забравшая 20 кг, зальет себе все гнездо, и пчелы изработаются на переработке сиропа. Зимой они или погибнут, или ослабнут, а весной будут плохо работать. Вторая семья зимой погибнет от голода. Кроме того, общая кормушка – источник распространения болезней.
В целях экономии хозяйственники иногда покупают не сахар, а сахарные сметки. В сметках часто попадаются крошки конфет, а иногда поваренная соль. Это вызывает гибель пчел так же, как и падевый мед.

ВЛИЯНИЕ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ В САХАРНОМ СИРОПЕ НА ЗИМОВКУ И ПРОДУКТИВНОСТЬ ПЧЕЛИНЫХ СЕМЕЙ

В пчеловодческой литературе нет единого мнения о том, следует или нет добавлять в сахарный сироп кислоту (виннокаменную, лимонную, салициловую, муравьиную, щавелевую). Одни ученые (Э. Я. Зарин) считают, что добавление кислот вместо пользы приносит вред, другие (И. А. Мельничук) усиленно пропагандируют добавление уксусной кислоты в сахарный сироп.

Чтобы разобраться в этом вопросе, лаборатория пчеловодства Кемеровской государственной сельскохозяйственной опытной станции (В. Н. Шестаков и Д. Г. Шушков) поставили серию опытов. Оказалось, что добавление 0,3 г уксусной кислоты на 1 кг сахара ухудшает зимовку и уменьшает продуктивность пчел. Они собирают в расчете на семью на 10 кг меда меньше.

ОТКАЧКА ЛИШНЕГО МЕДА И СУШКА РАМОК

Откачка меда – одна из самых трудоемких работ на пасеке. По нашим данным, при валовом сборе меда 65,5 кг пчеловод затрачивает на семью в течение всего сезона 3 ч на уход и 3 ч на откачку меда. При всем желании он не сможет откачать весь мед во время главного взятка. Основная работа будет делаться им после взятка, сборки гнезд и заготовки кормов, то есть осенью.
Почти все пасеки пользуются четырехрамочными хордиальными медогонками. Медогонка должна быть хорошо закреплена на крестовине, чтобы избежать вибрации при работе. Высота ее регулируется, чтобы было удобно работать и можно было поставить емкость для меда (фляга, бочонок).
Предварительно вечером пчеловод вносит в хорошо натопленное (до 30-35°) помещение рамки с медом на 280 кг. За ночь мед разогревается, и утром его можно будет выкачивать. Для работы потребуется стол для распечатывания сотов, ножи, медогонка, посуда. Соты, как правило, в это время все запечатаны. Это увеличивает выход воска с пчелиной семьи.
Стол ставят рядом с плитой, на которой находится эмалированный кофейник с горячей водой. В кофейнике должны нагреваться одновременно два-три ножа. Пчеловод берет ножи попеременно и распечатывает рамки. Крышечки от распечатки падают внутрь стола, мед с них стекает по наклонным лоткам в эмалированный таз.
Распечатанные рамки вставляют в кассеты медогонки. На противоположные кассеты надо ставить одинаковые по массе рамки, чтобы не испортить медогонку во время работы. Рамки в кассеты ставят так, чтобы нижние планки их двигались вперед. В этом случае мед лучше выкачивается и меньше портятся соты. Ручку медогонки вращают медленно. При быстром вращении сот, наполненный медом, ломается, поэтому, сделав несколько оборотов (около половины меда откачается), кассеты переворачивают, чтобы мед с обратной стороны не сильно давил и не ломал соты. После того как кассеты повернуты, ручку начинают вращать медленно, а потом все быстрее и быстрее. Вращают до тех пор, пока с этой стороны рамок не откачается весь мед. Затем опять переворачивают кассету и откачивают оставшийся мед.
В последнее время в продажу стали поступать радиальные медогонки на 20 рамок и более. На них рамки откачивают сразу с обеих сторон. На радиальных медогонках хорошо откачиваются магазинные рамки и рамки многокорпусных ульев. Рамки размером 435×300 мм часто ломаются, так как мед выкачивается неравномерно и сот рвется, поэтому гнездовые рамки, особенно свежеотстроенные, лучше откачивать на четырехрамочной хордиальной медогонке.
Применение радиальной медогонки и виброножа значительно ускоряет и облегчает работу пчеловода. Хронометрируя работу виброножа и радиальной медогонки на пасеке № 1 Кемеровской государственной сельскохозяйственной опытной станции, мы установили, что за 142 человеко-минуты было откачано 106 кг зрелого меда. На четырехрамочной медогонке эта работа занимает 240 человеко-минут, то есть электромедогонка повышает производительность труда в два раза.
Откачанные рамки сразу раздают пчелиным семьям на обсушку. Для этого на семьи ставятся по два-три корпуса, прямо на холстик, который закрывает рамки гнезда. Уголки холстика отгибают, чтобы могли пройти пчелы. В корпус помещают свежеоткачанные рамки. Пчелы за ночь снесут весь оставшийся мед и очистят рамки. Утром рамки забирают и укладывают в склад на стеллажи.

ЗИМОВКА ПЧЕЛ НА МЕДУ

В степных районах, где основной взяток бывает с донника, фацелии, люцерны и эспарцета, а также в таежных районах, когда пчелы собрали мед с кипрея, малины, желтой акации, дягиля лесного и сибирского, можно оставлять зимовать их на меду, то есть не скармливать им сахар. Общие запасы меда на каждую семью должны составлять не менее 28-30 кг. В этом случае гнезда на зимовку собирают тогда, когда матки перестанут откладывать яйца, перестанут родиться пчелы и запечатанный расплод останется лишь на 2-3 средних рамках.
Техническую работу выполняют так. Из улья удаляют маломедные и безмедные рамки, освободившиеся от расплода. Вместо них со склада берут рамки, заготовленные во время взятка с донника или других выше перечисленных растений. Каждая рамка должна быть заполнена медом наполовину или немного больше. Рамок в гнезде оставляют на 2-3 больше, чем их покрывают пчелы. Например, пчелы покрывают 10 рамок, тогда зимовать их оставляют на 12 рамках. Если семья покрывает 12 рамок, то в улье-лежаке такой семье оставляют 14 или 15 рамок. В 12-рамочном улье, если пчелы покрывают все 12 рамок, надо поставить сверху магазины, рамки которых заполнены медом с вышеперечисленных растений и запечатаны. Все соты в магазинных рамках должны быть с пчелиными ячейками. В многокорпусных ульях оставляют зимовать семью в 2 корпусах, нижний должен быть заполнен маломедными рамками, а в верхнем все рамки полностью заполнены медом и запечатаны.
Маломедные рамки в гнездах оставлять нельзя, потому что пчелы, израсходовав на них мед, будут вынуждены зимой переходить на соседние рамки. Слабые и даже средние по силе семьи не смогут перейти и погибнут от голода при наличии с обеих боков клуба рамок с медом. Зимний переход на соседние рамки вызывает сильное беспокойство пчелиной семьи, клуб движется от пустых рамок в одну сторону гнезда. Но если там до весны кормов ему не хватит, семья погибнет от голода, хотя на другой стороне гнезда будут рамки с медом. Происходит это потому, что зимний клуб пчел не может пройти через пустые соты.
Учитывая это, необходимо строго соблюдать основное правило сборки гнезд на зиму: оставлять в гнездах рамки, которые не менее чем наполовину заняты запечатанным медом, то есть каждая улочка должна иметь не менее 2 кг меда. В этом случае каждая улочка пчел будет полностью обеспечена кормами до весны и пчелы не будут переходить зимой с рамки на рамку.
С осени клуб пчел размещается против летка, преимущественно внизу, на тех участках, где нет меда, это называется ложе клуба. Поэтому, собирая гнездо, надо располагать корма в гнезде в следующем порядке: в середине гнезда – рамки, занятые медом наполовину, по краям – более тяжеловесные рамки. Такой способ сборки гнезд называется двусторонним (см. рис.). В этом случае в средней части гнезда, против летка, образуется ложе. По мере поедания меда клуб медленно передвигается по сотам, сначала в верх, а затем в глубь улья, к задней его стенке.
Нередко на пасеках применяется односторонняя сборка гнезд на зимовку. Для этого к южной стороне улья ставят наиболее полные рамки, а ближе к середине улья – менее заполненные медом, в конце помещают разделительную доску и подушку, которую лучше заполнить сухим мхом. При такой сборке леток располагается ближе к разделительной доске, где на пустых участках сотов соберется основная масс пчел.
Наблюдения показывают, что пчелы зимуют одинаково хорошо при том и другом способах сборки гнезд, если только в гнезде нет маломедных рамок. Некоторые пчеловоды собирают гнезда на зимовку полностью из рамок, занятых медом только наполовину. В этом случае пчелы зимуют так же хорошо, как и при вышеуказанных способах.
При сборке гнезд из улья нельзя удалять маломедные и безмедные рамки, так как на них еще есть расплод. Такие рамки временно ставят на краю собранного гнезда, а после выхода расплода стряхивают с них пчел и убирают.
Во время сборки гнезд перги на крайних рамках не должно быть совсем, так как она всегда плесневеет и не годится для кормления пчел. Кроме того, из-за плесневелой перги приходится браковать рамку с хорошей сушью. Пергу можно оставлять только на рамках внутри гнезда, причем так, чтобы она заполняла отдельные ячейки, разбросанные по рамке с медом. Нельзя оставлять на зиму в гнезде пчелиной семьи рамки, сплошь занятые пергой. Такая рамка разделит клуб на две части. Как правило, семьи с такими рамками сильно поносят в зимовке и нередко гибнут. Рамки, сплошь занятые пергой, надо оставить до весны на складе, весной они пчелам потребуются. В степной зоне таких рамок надо иметь по 6-8 шт. на каждую семью, в таежной зоне достаточно 2 рамок на семью.

Собранное на зиму гнездо утепляют подушками, лучше, если они будут заполнены сухим мхом. На ульи набивают летковые заградители от мышей, так как с похолоданием, когда у пчел снижается активность и они не защищают леток, в ульи забираются мыши, причиняющие пчелам большой вред и даже вызывающие гибель семьи. Летковые заградители продаются в пчеловодческих пунктах или магазинах.
На этом работы с пчелами заканчиваются, до самой весны пчелиные семьи не осматривают, а с наступлением устойчивых холодов заносят их в зимовник.

П.Л.Снежневский.

1.  Второстепенный и главный взяток.

2.  Характеристика главного взятка.

3.  Постановка надставок и магазинов для медосбора.

4.  Постановка следующих надставок.

5.  Следует ли во время главного взятка разбирать гнездо.

6.  Как узнать, не разбирая гнезда, что семья пришла в роевое настроение.

7.  Следует ли отнимать матку во время главного взятка.

8.  Отборка мёда.

9.  Порядок отбора рамок из магазина.

10. Как снимать магазины при осмотре гнезда.

11. Распечатывание рамок с мёдом.

12. Приспособление для распечатывания мёда.

13. Отстой мёда.

14. Где хранить мёд.

15. Посуда для мёда.

16. Когда окончательно снимать магазины.

17. Рамочка в полурамке.

18. Меры от напада.

19. Омолаживание пчелиной семьи.

20. Что делать с крышечками.

21. Осушка магазинов.

22. Изгнание трутней.

23. Хранение магазинов.

Второстепенные и главные взятки.

Медосборы бывают второстепенные и главные. Весной взятки с ракиты, с фруктовых садов, с крушины, с озимого рапса и др., являются второстепенными не потому, что эти медоносы не могут давать много нектара, а в силу того, что в это время семья пчёл, будучи не зрелою, находясь в настроении роста (увеличения семьи), не способна много собирать нектара; кроме того, такая пчелиная семья много тратит цветочного мёда на выращивание расплода. Находясь в настроении роста семьи, пчёлы больше всего интересуются цветнем (цветочной пыльцой) и вносят его в ульей очень много, так как в это время всецело отдаются делу воспитания детки.

Использовать в достаточной мере цветущую медоносную флору для медосбора, могут только семьи пчёл, всецело отдавшиеся медосборному настроению. Поэтому для полнейшего использования массового цветения медоносов необходимо озаботиться, чтобы к этому времени семья пчёл была вполне зрелою (см.гл.:»Настроение зрелости семьи»), а также и не в роевом настроении. Зрелая пчелиная семья, имея гнездо, заполненное большей частью непечатной деткой и, обладая больше лётной пчелой, чем нелётной, приходит в медосборное настроение, ограничивая червление матки.

Если такое состояние семьи пчёл совпадает со временем массового цветения господствующих медоносов данной местности, то будут на лицо все условия, для создания главного взятка, т.е. массового накапливания мёда в ущерб всем остальным проявлениям деятельности семьи пчёл. Но если в момент обильного цветения медоносов, семья пчёл находится  в импульсе материнства или в роевом настроении, то она не может в полной мере использовать нектар обильно цветущих растений, так как опоздала в своём развитии и физически (в семье больше нелётной пчелы) и психически (недоразвилась до медосборного настроения — этой известной фазы проявления инстинкта сохранения вида). Благодаря этому, если главный взяток будет краткосрочный (с какого-нибудь одного вида растения), кладовые пчеловода будут подобны тощей фараоновой корове; зрелая же семья пчёл и в такой короткий медосбор даёт пчеловоду доход, собирая цветочный нектар большими силами, настроенными исключительно на медосбор. Вот почему на пасеках наблюдается, что одни пчелиные семьи дают очень много мёда, а другие, хотя и такие же сильные мало. Первые созрели к главному взятку, а вторые не созрели, находясь в настроениях или материнства, или роения.

Второстепенные взятки, хотя и не дают непосредственно дохода мёдом, но подготавливают семьи пчёл к зрелому состоянию и в этом отношении они имеют большое значение. Следовательно, от второстепенных взятков следует требовать сбора цветочного мёда не для дохода, а для развития червления. Напротив, если бы во время второстепенного взятка пчёлы много вносили бы нектара, то заливая соты, не дали бы матке развивать червление до максимума. За отсутствием второстепенных взятков, поддерживающих в семье пчёл импульс материнств, ослабляя в ней закон минимума, пчеловод должен создать искусственный взяток, кормя пчёл, чтобы привести пчелиную семью к главному взятку в зрелое состояние. Но всё же корм из кармана владельца не может сравняться, по своему влиянию на развитие пчелиной семьи, с природной кормушкой — флорой. Правильное питание и воспитание пчелиной семьи заключается в том, чтобы к главному взятку она была не в настроении материнства и не в роевом, а в медосборном — это и есть главное условие получения дохода от пчёл там, где скудны второстепенные взятки и где главный взяток краткосрочен.

Характеристика главного взятка.

Начало главного взятка характеризуется между прочим тем, что пчёлы подбеливают верхние части сотов в гнезде, удлиняя ячейки свежим воском.

Семья пчёл, будучи в медосборном настроении, не вносит цветня (одножки); если нет нужды, слабо тянет вощину, но заливает ячейки цветочным мёдом и сокращает червление матки (локализует гнездо от червления).

Если все условия благоприятствуют для медосбора, то семья пчёл, находящаяся в медосборном настроении, приносит за один день очень много нектара. В г.Орле были дни, (правда 1-2 в сезон), когда улей, стоящий на весах, прибывал за день на 23 ф.  Но чтобы использовать обильно выделяемый в природе нектар, необходимо прежде всего озаботиться чтобы: 1) пчелиная семья была в полном чувстве семейного благополучия; 2) роение было закончено до наступления главного взятка и 3) семья пчёл находилась бы в зрелом состоянии.

Но чтобы при этом использовать обильно выделяемый в природе нектар, необходимо иметь в улье по возможности больше сухой вощины. Надо иметь в виду, что пчёлы не заливают сполна ячейки, приносимым в улей нектаром, а только часть их, чтобы легче было удалить из него лишнюю влагу. Следовательно, например для 23 ф. принесённого в улей цветочного нектара, потребуется очень много вощины, а за недостатком её, нектар не будет собран, так как постройка новой вощины идёт значительно медленнее, чем собирание нектара. Поэтому наивысший доход получается от пчёл при условии, что пчеловод пускает в оборот капитал пасеки — рамки с сушью.

Когда пчёлы находятся в настроении качественного улучшения генераций, полезно давать им тянуть естественную вощину; когда же семья пчёл будет в медосборном настроении, выгодно давать совершенно без ущерба для благополучия пчелиной семьи, отстроенные рамки и даже рамки со старой вощиной, которую они охотно заливают мёдом.

Во время главного взятка пчеловод всемерно должен быть озабочен, чтобы в улье было достаточное количество суши. С этой целью на улей ставят ряд надставок с сушью, или по возможности чаще вращают соты с мёдом на медогонке, возвращая опорожнённые в улей.

Постановка надставок и магазинов для медосбора.

Если почему-либо на некоторые семьи пчёл не были поставлены магазины и надставки до главного взятка, то при наступлении его, они должны быть поставлены на все семьи, покрывающие собою все рамки пчелиного гнезда.

*Как только верхние части тёмных вощин гнездовых рамок начнут белеть, от надстройки в этих местах пчёлами свежего воска, то значит наступил главный взяток, и тогда на сильные семьи пчёл неотложно следует ставить магазины.*

Как только наступит взяток, рамки в надставках можно расставить между собою шире, с расчётом, чтобы в магазине улья Дадана помещалось всего 9 полурамок. Пчёлы утолстят соты, превращая их в медовые и тогда каждая полурамка будет вмещать в себе не менее 7-ми ф. цветочного мёда. В этом случае получится экономия в количестве полурамок и в то же время каждая рамка, заключающая в себе больше мёда, даст возможность производительнее откачивать их на медогонке.

В это же время ставят надставки для сотового мёда и секций, заменяя ими магазины с отстроенными рамками, поставленными раньше для отклонения в семье роевого настроения. Разумеется, для производства сотового мёда выбираются пчелиные семьи, находящиеся в чувстве полного семейного благополучия и с большим количеством молодой пчелы.

При постановке надставок полезно в гнезде распечатать прошлогодний мёд, чтобы он был перенесён в надставку, в противном случае он может зимою в гнезде засахариться.

На следующий день, после постановки магазинов, следует осмотреть их сверху, отворачивая с рамок покрышку, чтобы убедиться, перешли ли в них пчёлы. Если не перешли, то следует осмотреть гнездо, чтобы устранить причину не перехода пчёл. В случае, если в семье нет матки, даётся запасная, плодная. Если пчелиная семья готовится к роению, то матка отбирается и даётся сеголетная, а за неимением такой , позволяется семье вывести матку. (см.гл.»Постановка на ульи магазинов в связи с отклонением роевого настроения).

Постановка следующих надставок.

Как только первая надставка будет на половину залита мёдом, а взяток не ослабевает, следует поставить вторую, под ранее поставленную.

В верхней надставке пчёлы будут кончать заливать рамки мёдом, а в нижней отстраивать вощину. С несколькими надставками в сильной пчелиной семье при хорошем медосборе работать практичнее, чем с одной, так как семье пчёл даётся больше простора и вощины для сливания нектара.

Как только верхняя надставка будет наполнена мёдом и последний достаточно созреет, мёд отбирается и надставка с пустыми рамками возвращается уже под нижнюю. Конечно, вторая надставка ставится только на сильные пчелиные семьи при обильном медосборе.

Работая с одной надставкой, приходится чаще отбирать мёд и проявлять заботы, чтобы в улье всё время были свободные от мёда рамки для сливания вновь приносимого цветочного нектара.

Следует ли во время главного взятка разбирать гнездо.

Поставленные на ульи магазины до наступления главного взятка легко можно снять для осмотра пчелиного гнезда. Но когда магазин наполнится мёдом, снять его труднее и кроме того, разборка пчелиного гнезда с напрыском мёда, дело несколько затруднительное. Поэтому, без особой нужды разбирать улей во время главного взятка не следует, хотя опытный пчеловод, конечно, легко и быстро справится с этой работой. Но когда контрольный улей (на весах) показывает значительную прибыль, то надо иметь в виду, что разборка улья и, следовательно, беспокойство пчёл, в это время убыточны. Северная пчела после разборки гнезда долго не приходит в нормальное трудовое настроение, южная же — быстрее. В это время приходится разбирать ульи только тех семей, благополучие которых находится под сомнением, например, когда замечен слабый лёт пчёл, у летка найдена мёртвая  матка и пр.

Как узнать, не разбирая гнезда, что семья пришла в роевое настроение.

Чтобы узнать, не приходит ли пчелиная семья в роевое настроение, надо вставить в середину магазина рамку навощённую полоскою. Если семья пчёл не пришла в роевое настроение, то она будет тянуть натуральную вощину (пчелиную или трутневую); когда же семья придёт в роевое настроение, то вощина не будет оттягиваться. Таковая рамка и будет контрольною на роевое настроение пчелиной семьи. Верхняя планка этой рамки помечается, чтобы знать, что она является контрольной.

Следует ли отнимать матку во время главного взятка.

Чтобы не беспокоить пчелиную семью во время главного взятка, старую матку, продолжающую ещё червить удовлетворительно, целесообразнее сменить до главного взятка, а именно, в роевой период. Такая пчелиная семья с сеголетней плодной маткой не придёт в роевое настроение и энергично использует главный взяток. Впрочем при смене матки на готовую (запасную) во время главного взятка, ущерба медосбору не наносится. Что же касается отбирания матки с целью получения наибольшего медосбора, то зрелая пчелиная семья, пришедшая в медосборное настроение, при условии возможности вывести себе новую, будет работать так же прилежно, как и при матке; семья же, находящаяся во время главного взятка в импульсе материнства (т.е. незрелая), при отнятии у ней матки, ослабит энергию в работе.

Но в зрелой пчелиной семье, находящейся в медосборном настроении, при хорошем взятке нет нужды отбирать матку с целью увеличения медосбора, так как зрелая семья пчёл, находясь в медосборном настроении, сама локализует червление матки, заливая соты гнезда цветочным нектаром. Но если взяток настолько слаб, что пчёлы не могут заливать ячеек из под выходящей червы и червление пересиливает медосбор, то отбирание матки окажет услуги в деле накапливания в улье мёда, так как он не будет тратиться на корм детки.

Если почему-либо старая матка не была сменена в роевое время, а запасной матки для смены старой не имеется, то без ущерба для дела можно сменить матку во второй половине главного взятка и даже после его.

Отборка мёда.

При производстве на пасеке сотового мёда, нужно следить, чтобы как только соты будут запечатаны, отобрать их; в противном случае соты в улье несколько пожелтеют.

При производстве центробежного мёда, последний отбирается по мере наполнения им магазинов. В ульях, в которых пчёлы работают в надставках, цветочный мёд отбирается из гнездовых рамок лишь при условии, что медосбор продолжается. Мёд в этом случае отбирается из крайних рамок; но ни в коем случае нельзя ставить в медогонку рамки с мёдом, в которых имеется расплод.

Какой же выкачивать мёд, печатный или непечатный?

При обильном медосборе и при одном магазине на улье, выгоднее откачивать мёд, не дожидаясь печатания его, чтобы пчёлам дать как можно больше вощины для сливания мёда. Обычно рамку с непечатным мёдом приводят над ульем в горизонтальное положение (плашмя) и если мёд не будет капать, его отбирают. В рамках, в которых пчёлы начали печатать, мёд будет достаточно зрелым.

Но в настоящее время значительного развития пчеловодства в нашей стране, приходится конкурировать на качество мёда, предлагаемого на рынок, выпуская на продажу мёд, по возможности высшего качества не только по цвету и аромату, но и по сухости его и поссадке его. Несомненно, что по своим качествам мёд будет выше, если откачивается он совершенно зрелым, а таковым мёд может быть — печатный. Чтобы безубыточно для пчеловода мёд оставался в улье до полного его запечатывания, следует работать не с одним, а с несколькими магазинами, подставляя под магазин запечатываемый пчёлами, другой с порожней вощиной.

Если в рамках с мёдом встретится непечатная трутнёвая детка, то последняя вырезывается и после этого рамка ставится в медогонку. Рамки с мёдом, имеющие печатную трутнёвую детку, ставятся в медогонку. Когда же мёд будет из них выкачен, трутням срезывают головки и рамки возвращают в улей. Пчёлы выкинут трутней, ячейки зальют мёдом. В улье Левицкого мёд отбирается из задних рамок.

Встречается, что в некоторых рамках мёд бывает светлый, а в других тёмный. Если посмотреть на свет через рамку с мёдом, то цвет мёда будет заметен. При работе на двух медогонках, на одной откачиваются рамки со светлым мёдом, а на другой с тёмным. Работая на одной медогонке, следует мёд более высокого качества откачивать отдельно от мёда из тёмных вощин.

При откачивании мёда из свежих сотов, медогонку сначала вращают медленно и, когда из сотов выплеснется мёд наполовину, рамки переворачиают и откачивают вторую сторону, вращая медогонку сначала медленно, а затем посильнее. После этого снова переворачивают рамки и уже более сильным вращением барабана медогонки откачивают остатки мёда. Достаточно откачать несколько рамок, чтобы приноровиться к делу откачивания мёда без повреждения вощины.

В книжках по пчеловодству советуется, при откачке мёда, на кран медогонки надевать ситечко, чтобы отделить от мёда крупинки воска. Но это совершенно лишнее, так как мёд очищается отстоем, при котором частички воска и пена собираются вверху, откуда они и исчерпываются.

Порядок отбора рамок из магазина.

Обычно мёд из улья отбирается следующим образом. Вынимают рамку за рамкой, с которых пчёл сметают сырым гусиным крылом или пером в улей, или снаружи у летка.

*В последнем случае, если улей стоит от земли высоко, к прилётной доске приставляют дощечку или палочки, по которым пчёлы взбираются в улей.*

Свободную рамку от пчёл ставят в ящик или в свободный магазин. Отобравши все полурамки, мёд несут к медогонке. На улей же ставится магазин с другого улья уже с отобранным мёдом. Но так можно делать при условии, если пчеловод уверен, что на его пасеке нет заразных болезней; в противном случае следует действовать так, чтобы магазин и рамки после выкачивания из них мёда, возвращались бы в тот же самый улей, из которого они были взяты.

Во время хорошего взятка мёд можно откачивать на пасеке на открытом месте. В другое время мёд откачивается в изолированном от пчёл помещении. Магазины переносятся к медогонке или на руках, или перевозятся на тачке. В первом случае удобно пользоваться верёвкой, на концах которой привязаны по крючку из толстой проволки (кошки). Верёвка перекидывается серединою её на шею человека, крючками захватываются за низ двух противоположных стенок магазина и, поднявши его, несут. Тяжёлые магазины переносятся вдвоём. Для этого берётся верёвка, связанная концами вместе. Кладут кольцо верёвки на землю, вытягивая его ввиде эллипса на удлинённые стороны которого, ставят магазин. За свободные стороны верёвки поднимают магазин и несут его к медогонке.

В надставках, в которых не соблюдены точные размеры между нижними и верхними рамками, иногда пчёлы строят ячейки и заливают их мёдом. При снятии с гнезда магазина, ячейки его с мёдом разрываются и мёд, когда понесут магазин, будет капать. Чтобы этого не случилось, магазин становится на железный противень и с ним переносится или перевозится.

*Противень с бортиками вышиной около вершка можно делать из чёрного железа, окрасивши его с внутренней стороны масляной краской — охрой.*

Если противня нет, то следует или накануне, или за несколько минут до снятия магазина, припроднять на полвершка один край его и затем опустить, чтобы в месте разрыва пчёлы слизали мёд и тогда уже снимать его с улья.

Как снимать магазин при осмотре гнезда.

Бывают моменты, когда пчёлы становятся очень раздражительными. Это бывает между прочим при уменьшении взятка, при перемене погоды к худшему и при цветении гречихи. В это время следует быть осторожным при снимании магазинов, чтобы не вызвать ярости пчёл. С этой целью в леток улья даётся клуб дыма, затем снимается крышка. Так как обычно места, где смыкаются магазин с торцом гнезда, пчёлами заклеивается прополисом, то в силу этого магазин, трудно отделяется от гнездового отделения. Чтобы отделить его, вводится между нижнею частью и торцом гнезда, плоский конец стамески Рута и последней пользуются, как рычагом, нагиная свободный конец стамески.

Как только между магазином и корпусом улья образуется небольшая щель, дают в неё клуб дыма. Затем одну сторону магазина приподнимают, опирая противоположную сторону его на прилегающий к ней, торец корпуса улья. После этого, под магазин дают слабый клуб дыма, затем подхватывают его двумя руками и ставят или на подкрышник или на крышку, если она плоская или на противень, но только не на землю.

Чтобы удобнее было брать магазин в руки, необходимо набивать на передней и задней стенках магазинов по планке, образуя выступ.

Распечатывание рамок с мёдом.

Чтобы выкачать на медогонке рамки с печатным мёдом, предварительно нужно снять с мёда крышечки. Для этого имеются разные приспособления. Можно снять крышечки специально приготовленной для этого вилкой, которой поддеваются крышечки. Работа вилкою требует ловкости рук и навыка. Имеется в продаже для распечатывания сотов нож Тонели с пустотой внутри; он разогревается паром, идущим по трубочке в нож. Для снимания крышечек имеется ещё рубанок Артера. Но в России, где по преимуществу кустарное пчеловодство, для распечатывания сотов употребляются ножи. В продаже имеются они разные, но все с изогнутыми ручками. Конечном можно распечатать сот и столовым ножом, но обязательно ножи должны быть острыми и горячими. Для нагревания ножей имеются в продаже особые самоварчики. Желательно при работе иметь два ножа. Одним срезываются крышчки с сота, а другой тем временем нагревается в самоварчике. Вынимая нож из самоварчика, следует воду с ножа стряхнуть сильным вхмахом руки или обтереть о чистую тряпку; срезывая с сота крышечки, ножём следует действовать снизу вверх, водя его по соту взад и вперёд.

Приспособление для распечатывания мёда.

Для распечатывания мёда имеются на больших пасеках специально сделанные для этого столики. Но не для всех пчеловодов приобретение столика доступно. За неимением указанного столика, пользуются для распечатывания рамок какой-либо подходящей для этого посудой, имеющейся в домашнем хозяйстве, напр. противнем, миской и подобным.

Рамку с распечатываемым мёдом ставят почти вертикально над посудой, держа левою рукою за выступ верхней планки, а  противоположный выступ её упирают в дно посуды.

Для распечатывания сота можно использовать печную воскотопку, положивши на верх её две планки с двумя поперечными. Рамка нижним своим концом при распечатывании мёда будет опираться на планки, о которые и чистится нож. Снятые крышечки с сота имеют на себе мёд и последнему надо дать возможность стечь. Поэтому следует озаботиться, чтобы при распечатывании мёда, крышечки падали в посуду, разделённую горизонтальной сеткой, через которую мёд стечёт, а крышечки останутся на сетке.

На моей пасеке для срезывания крышечек употребляется железный бак с краном внизу (можно пользоваться большой липовкой (кадка из липы), кадушкой). Бак по своей окружности с внешней стороны обвязывается кругом шпагатом. К последнему привязываются концами два обрывка шпагата одинаковой длины, крестообразно расположенных сверху бака. Шпагат не натягивается, а напротив спускается на 1/4 аршина во внутрь бака. В бак опускается на шпагат обыкновенное решето; поверх бака укрепляются два бруска с поперечными перекладинами. Бруски на баке показаны на рис.12.

На них опирается рамка при срезывании с неё крышечек и последние падают в решето. Мёд с них стекает на дно чана; ножик очищается от мёда и крышечек о планки рамы на чане.

На следующий день решето с крышечками из чана вынимается и крышечки складываются в посуду. На них ещё есть мёд, но добыть его можно лишь растопив крышечки, о чём будет сказано отдельно. Чтобы крышечки не пылились до их перетопки, посуду с ними хорошо закрывают.

Отстой мёда.

Выкачанный мёд на медогонке сливается в большой бак с краном внизу. Мёд отстаивается, а крупинки вощин и пена собираются сверху и их снимают, а мёд, если нет крана, сливается через верх в мелкую посуду. При наличии крана, мёд сливают через него до тех пор, пока не пойдёт жидкий мёд. Если мёд выбирают через верх, то предварительно вычерпывают более жидкий мёд, который при отстое, собирается вверху. Последний сливают в отдельную кадочку и держат в сухом, нагреваемом лучами солнца, помещении или на солнце, закрыв верх посуды стеклом.

Где хранить мёд.

Мёд не следует держать в сыроватом месте (где соль становится влажною). В таком помещении мёд набирает воду из воздуха; не следует также держать его в помещении с посторонними, неприятными запахами и в затхлом воздухе. Хранить его следует в сухой, чистой кладовой, прогреваемой, хотя бы через железную крышу, лучами солнца и в хорошо проветриваемой. Посуда, если мёд жидковатый, обвязывается чистым холстом, чтобы влага из мёда испарилась, а пыль и мухи не попадали в мёд. Посуда с зрелым мёдом накрывается крышками.

Посуда для мёда.

Лучшею посудою для мёда считаются кадочки, сделанные из целого липового обрубка, так называемые липовки. По уторам (место, где вставляется дно) снаружи и внутри заливают воском, растопленным пополам с канифолью. Хорошей заливкой также служит прополис, растопленный с небольшим количеством воска. Хорошею замазкой для уторов и щелей будет смесь, составленная из двух частей творога и одной части гашёной извести.

Очень хороша посуда для мёда из чёрного железа, выкрашенная внутри масляной краской — охрой (безвредная краска). Вместо краски можно обтереть посуду внутри воском. Для этого посуда нагревается у печки или на солнце и затем протирается тряпкой обмоченной в разогретый воск.

Замечено мною, что в железной посуде мёд садится плотнее. Особенно это заметно в влажную погоду. В деревянной посуде мёд рыхлее, очевидно, в силу того, что через поры дерева даже ссевший мёд впитывает в себя влагу из воздуха.

Что же касается до посуды из клёпок (бочёнки, кадочки), то надо иметь ввиду, что мёд сушит дерево и, в силу этого, клёпки рассыхаются. Только в хорошо сделанной посуде из клёпок, выдержанной на солнце, можно держать мёд. При этом обручи следует околачивать ежедневно до тех пор, пока не перестанет просачиваться мёд между клёпками.

Если мёд просачивается через клёпки и нет возможности быстро перелить его в другую посуду, то следует место течи мёда затереть бараньим салом.

Известный пчеловод И.И.Евдокимов советует посуду из клёпок обработать следующим способом: сполоснуть внутренность бочки водою и, выливши её вон, всыпать в сырую бочку муки. Затем, покатавши бочку, чтобы к стенкам её пристала мука, лишнюю высыпают, сушат бочку и наливают в неё мёд, после чего он уже не потечёт.

Если мёд пчеловодом сдаётся местному пчеловодному кооперативу для экспорта, то целесообразнее, чтобы мёд в последствии не перекладывать для отправки его в другую посуду, отчего он, кроме накладного расхода на мёд, теряет вид; лучше брать для сливания мёда посуду у товарищества, в которой он и может быть отправлен.

Удобной посудою считается ёмкость на 1-2 пуда мёда, так как заполненная мёдом, она легко переставляется и грузится.

Прежде чем влить мёд в посуду, последняя взвешивается и на ней записывается вес её. Когда мёд засахарится, сверху накладывается кружок из бумаги и затем посуда заколачивается крышкой из фанеры или тонкой доски; затем прошивают жжёной проволокой верхний край кадочки, захватывая край крышки, вешают пломбу и посуда готова к отправке. Едва ли нужно говорить о том, что посуду до заполнения мёдом необходимо хорошо промывать и высушить.

Когда окончательно снимать магазины.

Прибавка в весе контрольного улья постепенно понижается. Цветение медоносной флоры тоже уменьшается и надежды на увеличение медосбора нет, так как в резерве не имеется вновь расцветаемых медоносов, но тем не менее небольшой взяток ещё продолжается. В это время следует разобрать гнёзда нескольких пчелиных семей разной силы. Если замечено, что в гнёздах мёда меньше, чем нужно пчёлам на зиму, то при выше указанных условиях, откачивая мёд из магазинов, последние уже не возвращаются на ульи, а становятся один на другой в изолированное от пчёл  помещение, причём нижний ставится на железный противень. Пчёлы остатки взятка сложат в гнездо для зимних и весенних своих запасов. Чем больше будет мёда в гнездовых рамках, хотя бы 1,5 пуда, тем лучше. Этот мёд должен принадлежать пчёлам. Его необходимо оставить на зиму и весну, подставляя рамки с мёдом весною. Если не снять в выше указанное время надставки, то может случиться, что в гнезде не окажется достаточного количества мёда не только для весеннего корма пчёл, но и для зимнего; и кроме того придётся пополнять пчёлам зимние запасы, что на большой пасеке сопряжено с хлопотами и затратой дорогого времени. Чтобы избавить себя от хлопот пополнения пчёлам зимних запасов, следует проделать ещё то, о чём будет сказано дальше.

Рамочка в полурамке.

Делается рамочка из тоненьких планок (7,5-10мм.) без ушков, которая могла бы плотно вставляться в любую обыкновеную полурамку. В каждый магазин даются 2-4 полурамки со вставляемыми в них рамочками; из последних мёд не выкачивается, и как только мёд в них будет запечатан, помечают их нумером улья и ставят в кладовую. Когда на зиму семье будет недоставать мёда, рамочки вынимают из полурамок, по две вставляют в гнездовую рамку и дают её сбоку в гнездо. Благодаря этому не только пополняются запасы, но и даётся плотно запечатанный мёд хорошего качества. Рамочки можно делать из планок 3/4 вершка шириною. Такая рамка с мёдом будет весить до 7-ми фунтов каждая.

Меры от напада.

Если взяток прекращается постепенно, ослабевая с каждым днём, то вместе с этим пчёлы переходят в настроение охраны гнезда и в то же время у пчёл притупляется острота чувств. Но когда взяток сразу оборвался, то пчёлы, оставаясь в настроении медосбора и, не будучи удовлетворены в этом отношении, очень жадны к мёду, где бы он ни был, хотя бы и в чужих ульях. В силу этого, пчёлы в это время склонны к нападу на чужие ульи. Чтобы не вызвать его, следует, как только прекратился взяток, опустить на дно переднюю часть улья, вынув подкладки, о которых говорилось выше, сократить летки, замазать в ульях щели и принять меры, чтобы на пасеке и по близости, пчёлы не могли полакомиться мёдом, что приводит их в это время в сильное возбуждение, проявляющееся в склонности к воровству.

Омолаживание пчелиной семьи.

Зрелая семья пчёл, вступившая в медосборное настроение, при наличии взятка, локализирует гнездо от червления матки, заливая нектаром те соты гнезда, из которых вышли новорождённые пчёлы. Стало быть матка, в силу необходимости, вынуждена сильно сбавить червление, благодаря чему в улье выводится всё меньше и меньше молодых пчёл. В то же время при главном взятке, пчёлы, находясь под влиянием господствующего в это время медосборного настроения, усиленно работают  и быстро стареются. Полагаю, что пчёлы сильно истощаются и худеют в это время не только от сбора нектара, но и от переделки его в своём организме (тростникового сахара в мёд) в виноградный сахар с отдачей ему из своего организма белковых веществ. Так или иначе, но пчёлы во время главного взятка истощаются и потому не долговечны и если часть их доживёт до зимы, всё же такие пчёлы будут непригодны для зимовки. Чтобы пчелиная семья благополучно перезимовала и весной имела достаточно кормилиц для воспитания первых генераций, нужно, чтобы в зиму пошло достаточное количество молодых пчёл. Обычно семья, отпустившая роя, ослабевает и, в силу этого, приходит снова в настроение роста, заводя к осени червление. Благодаря этому, семья омолаживается.

То же самое омолаживание делается и не в роившемся медовике, так как к концу взятка пчела в нём настолько растеряется, что к осени семья снова приходит в настроение роста. Пчеловоду же придётся озаботиться, чтобы в такой пчелиной семье в это время была по возможности моложе матка и в центре гнезда были рамки с сушью, чтобы семья имела возможность завести детку. В плохую же осень следует семьи пчёл подкармливать, чтобы усилить червление. В семьях, в том числе и в медовиках, где сменялись матки, осеннее червление, а следовательно и омолаживание семьи идёт успешно.

Что делать с крышечками.

В свободное время от пасечных и иных работ, надо вытопить крышечки и вообще куски белых сотов из под мёда. Хотя с крышечек мёд уже стёк, но на них имеется ещё много мёда. У кого есть паровая воскотопка, например Ломакина или Кунаховича, топят в них. Воск всплывает наверх, а мёд остаётся внизу. Из воскотопки Ломакина мёд и воск выпускаются снизу, а из воскотопки Кунаховича вычерпывается через верх. Можно крышечки стопить в железной посуде, поставленной в воду другой, более ёмкой посуды, которая ставится на плиту.

Пригодна для стапливания крышечек также солнечная воскотопка, разумеется, когда хорошо греет солнце. Годится также для этого и печная воскотопка. За неимением её, крышечки кладут в поливный горшок, обвязывают верх его мокрым холстом и, перевернувши горшок холстом вниз, ставят его в другую посуду и задвигают в печь. В первый раз следует ставить  не в очень горячую печь, чтобы мёд не пригорел. Мёд и часть воска через холст сойдут в нижнюю посуду. На следующий раз горшок с остатками ставят тотчас же после хлебов, наливши в нижнюю посуду немного воды, чтобы воск не пригорел. Остатки воска после вытопки складывают и, накопивши их, пробивают в воско прессе.

Осушка магазинов.

Как только пчёлы начнут приходить в настроение сокращения функций, другими словами, когда прекращается взяток, пчёлы стремятся стягивать запасы из отдалённых мест к центру. В это время следует ставить на ульи магазины для обсушки рамок. Обсушивают магазины двояким путём: а) к вечеру расставляют их в стороне от пасеки, где прилетевшие пчёлы, быстро осушат их, б) на ночь расставляют магазины по ульям.

Относительно первого способа, надо сказать, что он доставляет менее хлопот пчеловоду, но он может быть применён на пасеке, удалённой от других пасек. В противном случае могут налететь пчёлы чужих пасек и на следующий день вызвать напад. Кроме того, пчёлы, обирая мёд, приходят в ярость, и иногда, правда в незначительном количестве, убивают друг друга. Но если в районе, где расположена пасека, имеется гнилец, то от выше указанного способа осушки рамок следует отказаться.

Более целесообразный способ осушки рамок, это постановка на ночь магазинов в ульи на пчелиное гнездо. При этом отгибается сзади гнезда холст-покрышка, а если вместо холста положены дощечки, то одна крайняя из них снимается. На другой день утром, если рамки осушены, магазины снимаются и пчёл с рамок без особых церемоний стряхивают у летка, стукнувши тихо, но отрывисто краем полурамки о землю.

Изгнание трутней.

Семья пчёл — женская община, так как основное население состоит из особей женского пола. Здесь интересный общественный строй и порядки. Между прочим заслуживает внимания отношение пчёл к мужскому элементу, к трутням. Когда последние полезны для сохранения вида, пчёлы их кормят маточным молочком, холят. Как только почувствуют, что трутни уже не нужны и являются дармоедами, выгоняют их. Выгоняют их пчёлы, когда семья входит в настроение сокращения функций или что тоже, когда закон минимума в экономике пчелиной семьи войдёт в свои права. Пчела в это время становится такою расчётливою, что не нужный элемент из улья выгоняется, чтобы не иметь лишних ртов. Пчёлы в это время перестают подкармливать трутней маточным молочком и последние ослабевают настолько, что их как скот, пчёлы легко сгоняют в кучу и удаляют с сотов с мёдом. Затем обессиленных их гонят через леток. При этом иногда наседают на одного трутня две пчелы, севши на него верхом. Изгнание трутней, особей более сильных и крупных, чем пчёлы, явление интересное, наводящее размышление о правах, равенстве мужского и женского населения в пчелином государстве и вообще о превратности судьбы и об участи существ, лишённых активности и способности работать. Но трутней изгоняют только благополучные семьи, имеющие плодную матку. В безматочных семьях, с неплодной или со старой маткой, трутни не выгоняются. В таких семьях пчёл инстинкт сохранения вида парализован. Бывали года, когда трутни также и в благополучных семьях не изгонялись. Это бывает в годы с поздним хорошим взятком, сразу обрываемым хододною погодою. При этом пчелиные семьи приходят в настроение близкое к покою, минуя настроение изгнания трутней.

Хранение магазинов.

Магазины с отстроенными рамками следует хранить в сухом, чистом помещении, лучше в холодном. Если в помещении имеется твёрдый пол, то ставят первый магазин прямо на пол. В помещении с земляным полом, магазин ставят на доски или на лист железа, чтобы снизу не прошли в магазин мыши. Магазины ставят один на другой до потолка помещения. На верхний магазин кладут доску или лист железа, чтобы мыши не проникли в магазин сверху.

Снежневский П.Л.
Работы на пасеке с роевой поры до зимы.
«Издание Орловского Кооперативного Т-ва Пчеловодов.»
1927г

Поделиться в сервисах: